Karahi Gosht
Le Karahi Gosht est une source importante de protéines, essentielles pour le maintien musculaire. Il présente une teneur modérée en lipides, incluant des acides gras saturés, adapté à un régime équilibré. Riche en minéraux tels que le fer, le zinc et le potassium, il soutient les besoins nutritionnels quotidiens. Ce plat est également enrichi en fibres et vitamines B, ce qui contribue à sa valeur nutritionnelle complète et savoureuse.
Impact sur les macros
Une Portion (245 g) de Karahi Gosht contient 300 calories, 29 g de protéines, 11 g de glucides et 23 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 300 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré53 min
- YogaEffort modéré, rythme doux76 min
- NatationNage libre, effort modéré39 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré29 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré38 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)28 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (245 g)
Glucides
- Glucides11 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires3,5 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux23 / 83 g(28%)
- Acides gras saturés7,3 / 25 g(29%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés10 g
- Acides gras polyinsaturés5 g
- Cholestérol200 / 300 mg(67%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-64,9 g
- Oméga-99,5 g
- Acide oléique9 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique1,5 g
- Acide caprylique0,5 g
- Acide linoléique4,5 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique3,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,15 g
Protéines
- Protéines29 / 56 g(52%)
Acides aminés
- Lysine2,8 g
- Sérine1,2 g
- Valine1,5 g
- Alanine1,8 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,31 g
- Proline1,2 g
- Taurine40 mg
- Arginine1,8 g
- Histidine0,93 g
- Thréonine1,2 g
- Isoleucine1,5 g
- Méthionine0,62 g
- Tryptophane0,31 g
- Acide glutamique4,6 g
- Acide aspartique2,5 g
- Phénylalanine1,2 g
- Glycine1,5 g
- Leucine2,5 g
- Tyrosine0,93 g
Vitamines
- Vitamine A40 / 900 ug(4%)
- Vitamine C7 / 90 mg(8%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K15 / 120 ug(12%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline70 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer3,3 / 8 mg(41%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium666 / 3 400 mg(20%)
- Sodium350 / 2 300 mg(15%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cuivre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium25 / 55 ug(45%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure500 / 2 300 mg(22%)
Autre
- Eau170 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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