Karahi Afghan Au Mouton
Le Karahi afghan au mouton est une source appréciable de protéines de qualité, apportant un soutien au tonus musculaire avec une teneur modérée en graisses et un apport calorique raisonnable. Il contient également des minéraux essentiels comme le fer, le zinc et le phosphore, importants pour le métabolisme énergétique. Les vitamines A et C contribuent à sa richesse nutritionnelle et à ses propriétés antioxydantes. Ce plat allie ainsi saveur et équilibre nutritionnel.
Impact sur les macros
Une Portion (240 g) de Karahi Afghan Au Mouton contient 270 calories, 27 g de protéines, 18 g de glucides et 12 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 270 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré48 min
- YogaEffort modéré, rythme doux69 min
- NatationNage libre, effort modéré35 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré26 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré34 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)25 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (240 g)
Glucides
- Glucides18 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires2,4 / 38 g(6%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1,4 g
- Sucres totaux7 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux12 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés5,5 / 25 g(22%)
- Acides gras trans0,2 g
- Acides gras monoinsaturés4,5 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol90 / 300 mg(30%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,3 g
- Oméga-94,6 g
- Acide oléique4 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique2 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique0,9 g
- Acide myristique0,8 g
- Acide palmitique3 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines27 / 56 g(48%)
Acides aminés
- Lysine2,4 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,8 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,36 g
- Proline1,7 g
- Taurine50 mg
- Arginine2 g
- Histidine0,8 g
- Thréonine1,1 g
- Isoleucine1,3 g
- Méthionine0,62 g
- Tryptophane0,27 g
- Acide glutamique3,6 g
- Acide aspartique2,7 g
- Phénylalanine1,2 g
- Glycine1,6 g
- Leucine2,2 g
- Tyrosine0,89 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C15 / 90 mg(17%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline110 / 550 mg(20%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer2,8 / 8 mg(35%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore180 / 700 mg(26%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium400 / 2 300 mg(17%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau183 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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