Kapusniak
Le Kapusniak est une soupe copieuse, riche en protéines avec une teneur modérée en lipides, parfaite pour un repas équilibré. Elle contient des glucides ainsi qu'une quantité intéressante de fibres alimentaires qui favorisent la digestion et la satiété. Ce plat apporte également des vitamines clés telles que la vitamine A et la vitamine K, importantes pour le bien-être général. De plus, il fournit des minéraux essentiels comme le fer, le magnésium et le phosphore, nécessaires au métabolisme énergétique.
Impact sur les macros
Une Portion (375 g) de Kapusniak contient 450 calories, 20 g de protéines, 40 g de glucides et 20 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 450 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré80 min
- YogaEffort modéré, rythme doux114 min
- NatationNage libre, effort modéré59 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré43 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré57 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)41 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (375 g)
Glucides
- Glucides40 / 313 g(13%)
- Fibres alimentaires5 / 38 g(13%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles3,5 g
- Sucres totaux5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux20 / 83 g(24%)
- Acides gras saturés8 / 25 g(32%)
- Acides gras trans0,4 g
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-62,9 g
- Oméga-98 g
- Acide oléique7 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,3 g
- Acide laurique0,5 g
- Acide stéarique2 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique2,8 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique3 g
- Acide linolénique0,02 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,03 g
Protéines
- Protéines20 / 56 g(36%)
Acides aminés
- Lysine1,3 g
- Sérine0,79 g
- Valine0,94 g
- Alanine1,6 g
- Cystine0,24 g
- Cystéine0,31 g
- Proline0,94 g
- Taurine30 mg
- Arginine1 g
- Histidine0,55 g
- Thréonine0,71 g
- Isoleucine0,86 g
- Méthionine0,39 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique3,5 g
- Acide aspartique2,4 g
- Phénylalanine0,79 g
- Glycine1,4 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,63 g
Vitamines
- Vitamine A300 / 900 ug(33%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K25 / 120 ug(21%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B120,7 / 2,4 ug(29%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates50 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline60 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium500 / 3 400 mg(15%)
- Sodium1 500 / 2 300 mg(65%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,6 / 2,3 mg(26%)
- Sélénium35 / 55 ug(64%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure200 / 2 300 mg(9%)
Autre
- Eau330 / 3 700 g(9%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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