Żurek
Le Zurek est une soupe légère et savoureuse, offrant une teneur modérée en protéines et un apport calorique faible. Elle contient des graisses totales modérées, principalement saturées, qui lui confèrent une texture riche. Cette soupe apporte également des minéraux essentiels comme le potassium et le phosphore, utiles au bien-être quotidien. C’est un choix idéal pour un repas gourmand tout en étant peu sucré.
Impact sur les macros
Une Portion (250 g) de Żurek contient 150 calories, 8 g de protéines, 15 g de glucides et 7 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 150 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré27 min
- YogaEffort modéré, rythme doux38 min
- NatationNage libre, effort modéré20 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré14 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré19 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Glucides
- Glucides15 / 313 g(5%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles0,5 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides12 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux7 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés3 / 25 g(12%)
- Acides gras trans0,3 g
- Acides gras monoinsaturés2,5 g
- Acides gras polyinsaturés1,2 g
- Cholestérol75 / 300 mg(25%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61 g
- Oméga-90,7 g
- Acide oléique0,7 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique0,7 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique0,9 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique1,4 g
- Acide linolénique0,09 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,09 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,02 g
Protéines
- Protéines8 / 56 g(14%)
Acides aminés
- Lysine0,56 g
- Sérine0,32 g
- Valine0,48 g
- Alanine0,48 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,4 g
- Taurine10 mg
- Arginine0,56 g
- Histidine0,24 g
- Thréonine0,32 g
- Isoleucine0,4 g
- Méthionine0,16 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique1,2 g
- Acide aspartique0,8 g
- Phénylalanine0,32 g
- Glycine0,4 g
- Leucine0,64 g
- Tyrosine0,24 g
Vitamines
- Vitamine A70 / 900 ug(8%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,6 / 15 mg(4%)
- Vitamine K9 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,14 / 1,3 mg(11%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folates25 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)0,55 / 5 mg(11%)
- Biotine4 / 30 ug(13%)
- Choline35 / 550 mg(6%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer1 / 8 mg(13%)
- Magnésium15 / 420 mg(4%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium950 / 2 300 mg(41%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium6 / 55 ug(11%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure1 470 / 2 300 mg(64%)
Autre
- Eau220 / 3 700 g(6%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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