Kafta Au Tahini
La kafta au tahini est une excellente source de protéines, favorisant la construction musculaire. Cette préparation est riche en matières grasses, avec une proportion notable de graisses saturées et une teneur modérée en cholestérol. Elle contient peu de glucides et de sucres, ce qui en fait un plat rassasiant sans être trop sucré. On y retrouve également des minéraux essentiels comme le calcium, le fer et le zinc, ainsi que les vitamines K et A, bénéfiques pour la santé générale.
Impact sur les macros
Une Portion (300 g) de Kafta Au Tahini contient 700 calories, 45 g de protéines, 8 g de glucides et 55 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 700 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré124 min
- YogaEffort modéré, rythme doux178 min
- NatationNage libre, effort modéré92 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré67 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré89 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)64 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (300 g)
Glucides
- Glucides8 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux55 / 83 g(66%)
- Acides gras saturés15 / 25 g(60%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés25 g
- Acides gras polyinsaturés10 g
- Cholestérol120 / 300 mg(40%)
- Oméga-30,35 g
- Oméga-69,7 g
- Oméga-925 g
- Acide oléique22 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,8 g
- Acide laurique0,3 g
- Acide stéarique7 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique8,5 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique6 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque2 g
- Acide arachidonique0,35 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,08 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,5 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,3 g
Protéines
- Protéines45 / 56 g(80%)
Acides aminés
- Lysine3 g
- Sérine1,5 g
- Valine1,8 g
- Alanine2,2 g
- Cystine0,5 g
- Cystéine0,7 g
- Proline2,2 g
- Taurine50 mg
- Arginine3 g
- Histidine0,9 g
- Thréonine1,5 g
- Isoleucine1,5 g
- Méthionine1 g
- Tryptophane0,37 g
- Acide glutamique7,4 g
- Acide aspartique4,5 g
- Phénylalanine1,5 g
- Glycine2,7 g
- Leucine2,7 g
- Tyrosine1,2 g
Vitamines
- Vitamine A100 / 900 ug(11%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K70 / 120 ug(58%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates50 / 400 ug(13%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline90 / 550 mg(16%)
Minéraux
- Calcium150 / 1 000 mg(15%)
- Fer4 / 8 mg(50%)
- Magnésium50 / 420 mg(12%)
- Phosphore250 / 700 mg(36%)
- Potassium500 / 3 400 mg(15%)
- Sodium1 000 / 2 300 mg(43%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cuivre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganèse1 / 2,3 mg(43%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode30 / 150 ug(20%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure200 / 2 300 mg(9%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g

