Graines De Sésame Noir
Les graines de sésame noir sont une source concentrée de protéines végétales et de fibres alimentaires. Elles présentent une teneur élevée en lipides, dont une partie est composée de graisses saturées en quantité modérée. Riches en minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium, le phosphore et le zinc, elles contribuent à la santé des os et des tissus. Leur ajout aux plats apporte saveur et valeur nutritionnelle tout en respectant un bon équilibre des nutriments.
Répartition des macronutriments
Une Portion (14 g) de Graines De Sésame Noir contient 100 calories, 3,2 g de protéines, 4,1 g de glucides et 9 g de lipides.
- Protéines
- 3,2 g12%
- Glucides
- 4,1 g15%
- Lipides
- 9 g73%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 100 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré18 min
- YogaEffort modéré, rythme doux25 min
- NatationNage libre, effort modéré13 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (14 g)
Glucides
- Glucides4,1 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles0,56 g
- Fibres insolubles1,4 g
- Sucres totaux2 g
Lipides
- Lipides totaux9 / 83 g(11%)
- Acides gras saturés1,3 / 25 g(5%)
- Acides gras monoinsaturés3,5 g
- Acides gras polyinsaturés4,2 g
- Oméga-30,04 g
- Oméga-64,2 g
- Oméga-93,5 g
- Acide oléique3,2 g
- Acide stéarique0,77 g
- Acide linoléique4,1 g
- Acide myristique0,07 g
- Acide palmitique0,42 g
- Acide linolénique0,04 g
- Acide éicosénoïque0,21 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
Protéines
- Protéines3,2 / 56 g(6%)
Acides aminés
- Lysine0,12 g
- Sérine0,12 g
- Valine0,21 g
- Alanine0,12 g
- Cystéine0,03 g
- Proline0,15 g
- Arginine0,51 g
- Histidine0,11 g
- Thréonine0,15 g
- Isoleucine0,18 g
- Méthionine0,08 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,42 g
- Acide aspartique0,28 g
- Phénylalanine0,21 g
- Glycine0,21 g
- Leucine0,24 g
- Tyrosine0,12 g
Vitamines
- Vitamine E0,03 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,28 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,11 / 1,3 mg(9%)
- Thiamine (B1)0,17 / 1,2 mg(14%)
- Riboflavine (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)0,63 / 16 mg(4%)
- Folates13,6 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,1 / 5 mg(2%)
- Biotine0,56 / 30 ug(2%)
- Choline3,5 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium233,9 / 1 000 mg(23%)
- Fer0,49 / 8 mg(6%)
- Magnésium49 / 420 mg(12%)
- Phosphore98 / 700 mg(14%)
- Potassium66,5 / 3 400 mg(2%)
- Sodium0,28 / 2 300 mg(0%)
- Zinc1,1 / 11 mg(10%)
- Cuivre0,59 / 0,9 mg(65%)
- Manganèse0,35 / 2,3 mg(15%)
- Sélénium0,56 / 55 ug(1%)
- Molybdène0,7 / 45 ug(2%)
Autre
- Eau0,56 / 3 700 g(0%)
Sources
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