Gibanica
La Gibanica est une spécialité de boulangerie savoureuse, riche en protéines qui soutiennent les muscles et les besoins énergétiques. Sa teneur importante en lipides apporte une saveur agréable et une bonne réserve calorique. Elle fournit également du calcium et du fer, essentiels pour les os et le sang. Une dose modérée de fibres favorise une digestion harmonieuse pour un plaisir nutritif complet.
Impact sur les macros
Une Portion (238 g) de Gibanica contient 595 calories, 24 g de protéines, 48 g de glucides et 36 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 595 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré105 min
- YogaEffort modéré, rythme doux151 min
- NatationNage libre, effort modéré78 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré57 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré76 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)55 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (238 g)
Glucides
- Glucides48 / 313 g(15%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux36 / 83 g(43%)
- Acides gras saturés20 / 25 g(80%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés10 g
- Acides gras polyinsaturés5 g
- Cholestérol240 / 300 mg(80%)
- Oméga-30,11 g
- Oméga-64,9 g
- Oméga-910 g
- Acide oléique7 g
- Acide caprique0,5 g
- Acide érucique1 g
- Acide laurique1,5 g
- Acide stéarique4 g
- Acide caprylique0,5 g
- Acide linoléique4,4 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique8 g
- Acide linolénique0,2 g
- Acide éicosénoïque2 g
- Acide arachidonique0,09 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines24 / 56 g(43%)
Acides aminés
- Lysine2,2 g
- Sérine1 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,3 g
- Proline1,8 g
- Taurine20 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,8 g
- Thréonine1,2 g
- Isoleucine1,4 g
- Méthionine0,8 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique3 g
- Acide aspartique2 g
- Phénylalanine1,2 g
- Glycine1 g
- Leucine2,3 g
- Tyrosine0,8 g
Vitamines
- Vitamine A300 / 900 ug(33%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folates50 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline150 / 550 mg(27%)
Minéraux
- Calcium357 / 1 000 mg(36%)
- Fer2,4 / 8 mg(30%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium952 / 2 300 mg(41%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode30 / 150 ug(20%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 466 / 2 300 mg(64%)
Autre
- Eau70 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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