Bread & baked goods

Gâteau Éponge Vanille Sans Gluten

Ce gâteau moelleux à la vanille sans gluten est une gourmandise savoureuse et nourrissante idéale pour une pause sucrée. Riche en glucides, il apporte une source d'énergie rapide, tandis que ses protéines contribuent à entretenir la masse musculaire. Il contient des vitamines A et D, qui participent à la santé de la peau et des os. Sa teneur équilibrée en graisses, dont des saturées, assure une texture fondante sans lourdeur.

Impact sur les macros

Une Portion (100 g) de Gâteau Éponge Vanille Sans Gluten contient 327 calories, 6,2 g de protéines, 41,1 g de glucides et 16,9 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 327 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré58 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux83 min
  • NatationNage libre, effort modéré43 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré31 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré42 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)30 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (100 g)

Glucides

  • Glucides41,1 / 313 g(13%)
  • Fibres alimentaires1,2 / 38 g(3%)
  • Fibres solubles0,4 g
  • Fibres insolubles0,8 g
  • Sucres totaux25,9 g
  • Sucres ajoutés25,9 / 63 g(41%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides14 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux16,9 / 83 g(20%)
  • Acides gras saturés7 / 25 g(28%)
  • Acides gras trans0 g
  • Acides gras monoinsaturés6 g
  • Acides gras polyinsaturés3,9 g
  • Cholestérol50 / 300 mg(17%)
  • Oméga-30,02 g
  • Oméga-63,5 g
  • Oméga-96 g
  • Acide oléique5,5 g
  • Acide caprique0,05 g
  • Acide érucique0,2 g
  • Acide laurique0,2 g
  • Acide stéarique2,2 g
  • Acide caprylique0,05 g
  • Acide linoléique3,4 g
  • Acide myristique1 g
  • Acide palmitique3,5 g
  • Acide linolénique0 g
  • Acide éicosénoïque0,3 g
  • Acide arachidonique0,2 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g

Protéines

  • Protéines6,2 / 56 g(11%)

Acides aminés

  • Lysine0,43 g
  • Sérine0,26 g
  • Valine0,43 g
  • Alanine0,34 g
  • Cystine0,09 g
  • Cystéine0,09 g
  • Proline0,34 g
  • Taurine0 mg
  • Arginine0,34 g
  • Histidine0,17 g
  • Thréonine0,26 g
  • Isoleucine0,34 g
  • Méthionine0,17 g
  • Tryptophane0,09 g
  • Acide glutamique0,85 g
  • Acide aspartique0,6 g
  • Phénylalanine0,34 g
  • Glycine0,26 g
  • Leucine0,6 g
  • Tyrosine0,26 g

Vitamines

  • Vitamine A150 / 900 ug(17%)
  • Vitamine C0 / 90 mg(0%)
  • Vitamine D4 / 15 ug(27%)
  • Vitamine E1 / 15 mg(7%)
  • Vitamine K5 / 120 ug(4%)
  • Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
  • Vitamine B120,3 / 2,4 ug(13%)
  • Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
  • Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
  • Folates30 / 400 ug(8%)
  • Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
  • Biotine2 / 30 ug(7%)
  • Choline35 / 550 mg(6%)

Minéraux

  • Calcium80 / 1 000 mg(8%)
  • Fer1,2 / 8 mg(15%)
  • Magnésium10 / 420 mg(2%)
  • Phosphore100 / 700 mg(14%)
  • Potassium150 / 3 400 mg(4%)
  • Sodium310 / 2 300 mg(13%)
  • Zinc0,5 / 11 mg(5%)
  • Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
  • Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
  • Sélénium15 / 55 ug(27%)
  • Iode30 / 150 ug(20%)
  • Chrome2 / 35 ug(6%)
  • Molybdène5 / 45 ug(11%)
  • Chlorure275 / 2 300 mg(12%)

Autre

  • Eau45 / 3 700 g(1%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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