Fuet
Le fuet est une saucisse sèche riche en protéines, idéale pour soutenir la masse musculaire. Sa forte teneur en matières grasses lui donne une saveur prononcée, tandis que le fer et le zinc apportent des nutriments essentiels. Il contient également des vitamines B, bénéfiques pour le métabolisme énergétique. Aliment plutôt calorique, il se consomme avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Impact sur les macros
Une Portion (50 g) de Fuet contient 230 calories, 15 g de protéines, 1,3 g de glucides et 19 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 230 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré41 min
- YogaEffort modéré, rythme doux58 min
- NatationNage libre, effort modéré30 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré22 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré29 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)21 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (50 g)
Glucides
- Glucides1,3 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0,4 / 38 g(1%)
- Fibres solubles0,2 g
- Fibres insolubles0,2 g
- Sucres totaux0,5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux19 / 83 g(23%)
- Acides gras saturés7 / 25 g(28%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés9 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol50 / 300 mg(17%)
- Oméga-30,07 g
- Oméga-63 g
- Oméga-99 g
- Acide oléique8 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique2,1 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique2,5 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique3,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,06 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines15 / 56 g(27%)
Acides aminés
- Lysine1,2 g
- Sérine0,72 g
- Valine0,9 g
- Alanine1,1 g
- Cystine0,23 g
- Cystéine0,23 g
- Proline0,9 g
- Taurine20 mg
- Arginine0,9 g
- Histidine0,45 g
- Thréonine0,6 g
- Isoleucine0,75 g
- Méthionine0,3 g
- Tryptophane0,15 g
- Acide glutamique2,3 g
- Acide aspartique1,4 g
- Phénylalanine0,6 g
- Glycine0,9 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,45 g
Vitamines
- Vitamine A5 / 900 ug(1%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline35 / 550 mg(6%)
Minéraux
- Calcium10 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium10 / 420 mg(2%)
- Phosphore120 / 700 mg(17%)
- Potassium292 / 3 400 mg(9%)
- Sodium950 / 2 300 mg(41%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode2 / 150 ug(1%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
- Chlorure1 425 / 2 300 mg(62%)
Autre
- Eau15 / 3 700 g(0%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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