Chair De Queue D'écrevisse Crue
La chair de queue d'écrevisse est un aliment faible en calories et en matières grasses, riche en protéines de haute qualité. Elle apporte des minéraux essentiels tels que le calcium, le fer et le phosphore, bénéfiques pour l'organisme. Bonne source de vitamines B12 et B6, elle participe au métabolisme énergétique. Son apport élevé en sodium la destine à des régimes sans restriction en sel.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Chair De Queue D'écrevisse Crue contient 58 calories, 12,4 g de protéines, 1 g de glucides et 0,43 g de lipides.
- Protéines
- 12,4 g86%
- Glucides
- 1 g7%
- Lipides
- 0,4 g7%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 58 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré10 min
- YogaEffort modéré, rythme doux15 min
- NatationNage libre, effort modéré8 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré6 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré7 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)5 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides1 / 313 g(0%)
- Autres glucides1 g
Lipides
- Lipides totaux0,43 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,14 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,13 g
- Acides gras polyinsaturés0,03 g
- Cholestérol134,3 / 300 mg(45%)
- Acide stéarique0,01 g
- Acide myristique0,02 g
- Acide palmitique0,11 g
Protéines
- Protéines12,4 / 56 g(22%)
Acides aminés
- Lysine0,97 g
- Sérine0,65 g
- Valine0,76 g
- Alanine0,87 g
- Cystine0,11 g
- Cystéine0,16 g
- Proline0,65 g
- Arginine0,87 g
- Histidine0,32 g
- Thréonine0,54 g
- Isoleucine0,65 g
- Méthionine0,27 g
- Tryptophane0,11 g
- Acide glutamique1,7 g
- Acide aspartique1,1 g
- Phénylalanine0,54 g
- Glycine0,87 g
- Leucine0,97 g
- Tyrosine0,32 g
Vitamines
- Vitamine A15,3 / 900 ug(2%)
- Vitamine D0,43 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1,3 / 15 mg(9%)
- Vitamine B61,8 / 1,3 mg(137%)
- Vitamine B122,3 / 2,4 ug(96%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,03 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)1,6 / 16 mg(10%)
- Choline68,8 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium49,3 / 1 000 mg(5%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium22,8 / 420 mg(5%)
- Phosphore93,5 / 700 mg(13%)
- Potassium117,3 / 3 400 mg(3%)
- Sodium788,8 / 2 300 mg(34%)
- Zinc1,1 / 11 mg(10%)
- Cuivre0,17 / 0,9 mg(19%)
- Sélénium15,3 / 55 ug(28%)
- Iode25,5 / 150 ug(17%)
- Chrome0,94 / 35 ug(3%)
- Molybdène4,3 / 45 ug(9%)
Autre
- Eau70,1 / 3 700 g(2%)
Sources
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