Calmar Cru
Le calmar cru est une source maigre de protéines, parfaite pour une alimentation nutritive à faible teneur en graisses. Il est riche en phosphore et potassium, qui favorisent le bon fonctionnement musculaire et l'équilibre hydrique. Il fournit également de la vitamine B12, essentielle à la production d'énergie et au système nerveux. Faible en calories, il représente une option légère et savoureuse pour une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Calmar Cru contient 78 calories, 13,6 g de protéines, 2,6 g de glucides et 1,2 g de lipides.
- Protéines
- 13,6 g72%
- Glucides
- 2,6 g14%
- Lipides
- 1,2 g14%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 78 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré14 min
- YogaEffort modéré, rythme doux20 min
- NatationNage libre, effort modéré10 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré7 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré10 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)7 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides2,6 / 313 g(1%)
Lipides
- Lipides totaux1,2 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,3 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,09 g
- Acides gras polyinsaturés0,45 g
- Cholestérol188,7 / 300 mg(63%)
- Oméga-30,35 g
- Oméga-60,01 g
- Oméga-90,02 g
- Acide oléique0,04 g
- Acide érucique0,01 g
- Acide stéarique0,04 g
- Acide linoléique0 g
- Acide myristique0,03 g
- Acide palmitique0,22 g
- Acide éicosénoïque0,02 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,26 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,11 g
Protéines
- Protéines13,6 / 56 g(24%)
Acides aminés
- Lysine0,99 g
- Sérine0,57 g
- Valine0,56 g
- Alanine0,72 g
- Cystine0,17 g
- Cystéine0,17 g
- Proline0,61 g
- Arginine0,97 g
- Histidine0,27 g
- Thréonine0,59 g
- Isoleucine0,57 g
- Méthionine0,33 g
- Tryptophane0,13 g
- Acide glutamique1,8 g
- Acide aspartique1,3 g
- Phénylalanine0,48 g
- Glycine0,71 g
- Leucine0,89 g
- Tyrosine0,4 g
Vitamines
- Vitamine A8,5 / 900 ug(1%)
- Vitamine C3 / 90 mg(3%)
- Vitamine D0,6 / 15 ug(4%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B121,1 / 2,4 ug(46%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,35 / 1,3 mg(27%)
- Niacine (B3)1,9 / 16 mg(12%)
- Folates4,3 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,28 / 5 mg(6%)
- Choline55,3 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium27,2 / 1 000 mg(3%)
- Fer0,77 / 8 mg(10%)
- Magnésium28,9 / 420 mg(7%)
- Phosphore198 / 700 mg(28%)
- Potassium183,6 / 3 400 mg(5%)
- Sodium37,4 / 2 300 mg(2%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre1,6 / 0,9 mg(178%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium38,1 / 55 ug(69%)
- Iode17 / 150 ug(11%)
Autre
- Eau67,1 / 3 700 g(2%)
Sources
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