Mozzarella En Copeaux
La mozzarella râpée est une excellente source de protéines, favorisant le maintien de la masse musculaire. Elle est riche en calcium et en phosphore, essentiels pour la solidité des os et des dents. Sa teneur modérée en matières grasses, y compris les graisses saturées, lui confère une texture onctueuse et savoureuse. On y trouve également des vitamines B ainsi que des minéraux tels que le sodium et le potassium, indispensables pour le bon fonctionnement musculaire.
Répartition des macronutriments
Une Portion (56 g) de Mozzarella En Copeaux contient 170 calories, 13,2 g de protéines, 4,5 g de glucides et 11 g de lipides.
- Protéines
- 13,2 g31%
- Glucides
- 4,5 g11%
- Lipides
- 11 g58%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 170 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré30 min
- YogaEffort modéré, rythme doux43 min
- NatationNage libre, effort modéré22 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré22 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)16 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (56 g)
Glucides
- Glucides4,5 / 313 g(1%)
- Sucres totaux1,3 g
Lipides
- Lipides totaux11 / 83 g(13%)
- Acides gras saturés6,4 / 25 g(26%)
- Acides gras trans0,4 g
- Acides gras monoinsaturés2,9 g
- Acides gras polyinsaturés0,48 g
- Cholestérol36,4 / 300 mg(12%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,41 g
- Oméga-92,9 g
- Acide oléique2,6 g
- Acide caprique0,28 g
- Acide laurique0,32 g
- Acide stéarique1,2 g
- Acide caprylique0,12 g
- Acide linoléique0,4 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique2,9 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
Protéines
- Protéines13,2 / 56 g(24%)
Vitamines
- Vitamine A142,2 / 900 ug(16%)
- Vitamine D0,22 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,27 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,73 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Vitamine B120,74 / 2,4 ug(31%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,21 / 1,3 mg(16%)
- Niacine (B3)0,08 / 16 mg(1%)
- Folates15,1 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,28 / 5 mg(6%)
- Choline8 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium401 / 1 000 mg(40%)
- Fer0,13 / 8 mg(2%)
- Magnésium16,2 / 420 mg(4%)
- Phosphore300,7 / 700 mg(43%)
- Potassium73,4 / 3 400 mg(2%)
- Sodium381,9 / 2 300 mg(17%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
Autre
- Eau25,1 / 3 700 g(1%)
Sources
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