Fromage De Chèvre
Le fromage de chèvre est une savoureuse source de protéines de haute qualité et apporte une quantité significative de calcium, essentiel pour des os solides. Il est riche en matières grasses totales, notamment en acides gras saturés, ce qui lui confère sa texture crémeuse et son goût caractéristique. Ce fromage fournit également des minéraux importants tels que le phosphore et le fer, favorables au bien-être général. Par ailleurs, il contient des vitamines liposolubles comme la vitamine A et D, bénéfiques pour de nombreuses fonctions de l’organisme.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28 g) de Fromage De Chèvre contient 74 calories, 5,2 g de protéines, 0 g de glucides et 5,9 g de lipides.
- Protéines
- 5,2 g28%
- Lipides
- 5,9 g72%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 74 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré13 min
- YogaEffort modéré, rythme doux19 min
- NatationNage libre, effort modéré10 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré7 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré9 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)7 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28 g)
Lipides
- Lipides totaux5,9 / 83 g(7%)
- Acides gras saturés4,1 / 25 g(16%)
- Acides gras monoinsaturés1,3 g
- Acides gras polyinsaturés0,14 g
- Cholestérol12,9 / 300 mg(4%)
- Oméga-60,11 g
- Oméga-91,3 g
- Acide oléique1,2 g
- Acide caprique0,57 g
- Acide laurique0,26 g
- Acide stéarique0,52 g
- Acide caprylique0,16 g
- Acide linoléique0,11 g
- Acide myristique0,6 g
- Acide palmitique1,5 g
- Acide éicosénoïque0,14 g
Protéines
- Protéines5,2 / 56 g(9%)
Acides aminés
- Lysine0,37 g
- Sérine0,2 g
- Valine0,36 g
- Alanine0,09 g
- Cystine0,02 g
- Proline0,63 g
- Arginine0,15 g
- Histidine0,14 g
- Thréonine0,19 g
- Isoleucine0,21 g
- Méthionine0,14 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,97 g
- Acide aspartique0,26 g
- Phénylalanine0,21 g
- Glycine0,06 g
- Leucine0,45 g
- Tyrosine0,2 g
Vitamines
- Vitamine A80,6 / 900 ug(9%)
- Vitamine D0,11 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,05 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,07 / 1,3 mg(5%)
- Vitamine B120,05 / 2,4 ug(2%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,11 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)0,12 / 16 mg(1%)
- Folates3,4 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,19 / 5 mg(4%)
- Choline4,3 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium39,2 / 1 000 mg(4%)
- Fer0,53 / 8 mg(7%)
- Magnésium4,5 / 420 mg(1%)
- Phosphore71,7 / 700 mg(10%)
- Potassium7,3 / 3 400 mg(0%)
- Sodium128,5 / 2 300 mg(6%)
- Zinc0,26 / 11 mg(2%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(23%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium0,78 / 55 ug(1%)
- Iode16,8 / 150 ug(11%)
- Chlorure198,5 / 2 300 mg(9%)
Autre
- Eau17 / 3 700 g(0%)
Sources
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