Fromage Fontina
La Fontina est un fromage riche en protéines, parfait pour un apport énergétique complet. Elle contient une quantité importante de calcium et de phosphore, bénéfiques pour la solidité des os. La vitamine A et la vitamine B12 présentes favorisent le bon fonctionnement métabolique et cellulaire. Malgré une teneur en graisses saturées, ce fromage s’apprécie avec modération au sein d’une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28.35 g) de Fromage Fontina contient 110 calories, 7,3 g de protéines, 0,44 g de glucides et 8,8 g de lipides.
- Protéines
- 7,3 g26%
- Glucides
- 0,4 g2%
- Lipides
- 8,8 g72%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 110 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré19 min
- YogaEffort modéré, rythme doux28 min
- NatationNage libre, effort modéré14 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré14 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28.35 g)
Glucides
- Glucides0,44 / 313 g(0%)
- Sucres totaux0,44 g
Lipides
- Lipides totaux8,8 / 83 g(11%)
- Acides gras saturés5,4 / 25 g(22%)
- Acides gras monoinsaturés2,5 g
- Acides gras polyinsaturés0,47 g
- Cholestérol32,9 / 300 mg(11%)
- Oméga-30,22 g
- Oméga-60,19 g
- Oméga-92 g
- Acide oléique2 g
- Acide caprique0,18 g
- Acide laurique0,23 g
- Acide stéarique0,75 g
- Acide caprylique0,09 g
- Acide linoléique0,24 g
- Acide myristique0,84 g
- Acide palmitique2,4 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,22 g
Protéines
- Protéines7,3 / 56 g(13%)
Acides aminés
- Lysine0,66 g
- Sérine0,42 g
- Valine0,55 g
- Alanine0,23 g
- Cystine0,07 g
- Proline0,94 g
- Arginine0,24 g
- Histidine0,27 g
- Thréonine0,27 g
- Isoleucine0,39 g
- Méthionine0,2 g
- Tryptophane0,1 g
- Acide glutamique1,5 g
- Acide aspartique0,4 g
- Phénylalanine0,42 g
- Glycine0,13 g
- Leucine0,76 g
- Tyrosine0,43 g
Vitamines
- Vitamine A74 / 900 ug(8%)
- Vitamine D0,17 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,74 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,02 / 1,3 mg(2%)
- Vitamine B120,48 / 2,4 ug(20%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0,06 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)0,04 / 16 mg(0%)
- Folates1,7 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,12 / 5 mg(2%)
- Choline4,4 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium155,9 / 1 000 mg(16%)
- Fer0,07 / 8 mg(1%)
- Magnésium4 / 420 mg(1%)
- Phosphore98,1 / 700 mg(14%)
- Potassium18,1 / 3 400 mg(1%)
- Sodium226,8 / 2 300 mg(10%)
- Zinc0,99 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium4,1 / 55 ug(7%)
Autre
- Eau10,7 / 3 700 g(0%)
Sources
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