Filet Mignon Teppanyaki
Le Teppanyaki Filet Mignon est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour le maintien de la masse musculaire. Cette viande contient des minéraux importants tels que le fer, le zinc et le phosphore, indispensables au métabolisme énergétique et à la santé globale. Malgré une teneur modérée en lipides, l’équilibre entre acides gras saturés et insaturés est intéressant. Les vitamines du groupe B présentes aident au bon fonctionnement du système nerveux et à la production d’énergie.
Impact sur les macros
Une Portion (170 g) de Filet Mignon Teppanyaki contient 454 calories, 44 g de protéines, 0 g de glucides et 30 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 454 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré80 min
- YogaEffort modéré, rythme doux115 min
- NatationNage libre, effort modéré60 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré43 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré58 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)42 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (170 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux30 / 83 g(36%)
- Acides gras saturés12 / 25 g(48%)
- Acides gras trans2 g
- Acides gras monoinsaturés13 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol164 / 300 mg(55%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-63 g
- Oméga-913 g
- Acide oléique12 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique3,3 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique2,5 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique7 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,8 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,15 g
Protéines
- Protéines44 / 56 g(79%)
Acides aminés
- Lysine4,7 g
- Sérine2 g
- Valine2,3 g
- Alanine3 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,4 g
- Proline3 g
- Taurine48 mg
- Arginine2,5 g
- Histidine1,5 g
- Thréonine2 g
- Isoleucine2,2 g
- Méthionine1 g
- Tryptophane0,9 g
- Acide glutamique4 g
- Acide aspartique3 g
- Phénylalanine2,5 g
- Glycine2,5 g
- Leucine3,8 g
- Tyrosine1 g
Vitamines
- Vitamine A25 / 900 ug(3%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,2 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B61 / 1,3 mg(77%)
- Vitamine B123,5 / 2,4 ug(146%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,35 / 1,3 mg(27%)
- Niacine (B3)12 / 16 mg(75%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline120 / 550 mg(22%)
Minéraux
- Calcium10 / 1 000 mg(1%)
- Fer6 / 8 mg(75%)
- Magnésium22 / 420 mg(5%)
- Phosphore210 / 700 mg(30%)
- Potassium560 / 3 400 mg(16%)
- Sodium92 / 2 300 mg(4%)
- Zinc6 / 11 mg(55%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium35 / 55 ug(64%)
- Iode1 / 150 ug(1%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure0,1 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau120 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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