Filet Mignon
Le Filet Mignon est une viande maigre riche en protéines, idéale pour ceux qui recherchent un apport protéique important avec une teneur modérée en graisses. Il apporte du fer et du zinc, deux minéraux essentiels pour le bon fonctionnement de l'organisme. Cette pièce de viande contient également des vitamines B, notamment la B12, indispensables pour l'énergie et la santé nerveuse. Faible en calories et sans glucides, il convient parfaitement à une alimentation équilibrée et savoureuse.
Impact sur les macros
Une Portion (283 g) de Filet Mignon contient 400 calories, 66 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 400 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré71 min
- YogaEffort modéré, rythme doux102 min
- NatationNage libre, effort modéré53 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré38 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré51 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)37 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (283 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux15 / 83 g(18%)
- Acides gras saturés7 / 25 g(28%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés6 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol150 / 300 mg(50%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,4 g
- Oméga-95,5 g
- Acide oléique5 g
- Acide caprique0,02 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique2,4 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique1,2 g
- Acide myristique1,1 g
- Acide palmitique3,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,03 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines66 / 56 g(118%)
Acides aminés
- Lysine5,5 g
- Sérine2,6 g
- Valine2,9 g
- Alanine4,8 g
- Cystine0,73 g
- Cystéine0,73 g
- Proline3,7 g
- Taurine110 mg
- Arginine6,6 g
- Histidine1,8 g
- Thréonine2,6 g
- Isoleucine2,9 g
- Méthionine1,8 g
- Tryptophane0,44 g
- Acide glutamique8,8 g
- Acide aspartique5,9 g
- Phénylalanine2,6 g
- Glycine4,4 g
- Leucine5,1 g
- Tyrosine2,2 g
Vitamines
- Vitamine A5 / 900 ug(1%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline280 / 550 mg(51%)
Minéraux
- Calcium10 / 1 000 mg(1%)
- Fer7 / 8 mg(88%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium900 / 3 400 mg(26%)
- Sodium980 / 2 300 mg(43%)
- Zinc14 / 11 mg(127%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 500 / 2 300 mg(65%)
Autre
- Eau202 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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