Fesenjan
Le Fesenjan est un plat riche en protéines, favorisant la satiété et le maintien musculaire. Il contient des fibres alimentaires qui facilitent la digestion, ainsi que des acides gras oméga-3 bénéfiques au sein des lipides. Des minéraux importants tels que le fer, le magnésium, le phosphore et le zinc participent à de nombreuses fonctions corporelles essentielles. Avec des quantités modérées de vitamines B, C et E, il propose un profil nutritionnel équilibré et savoureux.
Impact sur les macros
Une Portion (102 g) de Fesenjan contient 338 calories, 22,5 g de protéines, 9,2 g de glucides et 25,4 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 338 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré60 min
- YogaEffort modéré, rythme doux86 min
- NatationNage libre, effort modéré44 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré32 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré43 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)31 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (102 g)
Glucides
- Glucides9,2 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux5,5 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux25,4 / 83 g(31%)
- Acides gras saturés6,5 / 25 g(26%)
- Acides gras trans0,9 g
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés10 g
- Cholestérol70 / 300 mg(23%)
- Oméga-31,8 g
- Oméga-68,1 g
- Oméga-98 g
- Acide oléique7 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique2 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique7,8 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique3,5 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)1,8 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines22,5 / 56 g(40%)
Acides aminés
- Lysine1,8 g
- Sérine1 g
- Valine1 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,2 g
- Proline1 g
- Taurine10 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,6 g
- Thréonine0,9 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,6 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique4 g
- Acide aspartique2,7 g
- Phénylalanine0,8 g
- Glycine1 g
- Leucine1,7 g
- Tyrosine0,6 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates15 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline70 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium60 / 420 mg(14%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium365 / 2 300 mg(16%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganèse0,7 / 2,3 mg(30%)
- Sélénium25 / 55 ug(45%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure550 / 2 300 mg(24%)
Autre
- Eau45 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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