Safran
Le safran est une épice précieuse qui apporte une quantité modérée de calories et une bonne teneur en protéines. Il est riche en potassium et en magnésium, des minéraux essentiels pour le bien-être général. Cette épice fournit également du fer, du calcium et de la vitamine C en quantités notables. La présence de fibres alimentaires aide à une digestion équilibrée, ce qui en fait un ajout savoureux et nutritif.
Répartition des macronutriments
Une Portion (0.03 g) de Safran contient 0 calories, 0 g de protéines, 0,02 g de glucides et 0 g de lipides.
- Protéines
- 0 g13%
- Glucides
- 0 g73%
- Lipides
- 0 g15%
des calories
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (0.03 g)
Glucides
- Glucides0,02 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
Lipides
- Lipides totaux0 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0 g
- Acides gras polyinsaturés0 g
- Oméga-60 g
- Oméga-90 g
- Acide oléique0 g
- Acide stéarique0 g
- Acide linoléique0 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
Protéines
- Protéines0 / 56 g(0%)
Acides aminés
- Lysine0 g
- Sérine0 g
- Valine0 g
- Alanine0 g
- Cystine0 g
- Cystéine0 g
- Proline0 g
- Arginine0 g
- Histidine0 g
- Thréonine0 g
- Isoleucine0 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0 g
- Acide glutamique0 g
- Acide aspartique0 g
- Phénylalanine0 g
- Glycine0 g
- Leucine0 g
- Tyrosine0 g
Vitamines
- Vitamine A0,01 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0,02 / 90 mg(0%)
- Vitamine B60 / 1,3 mg(0%)
- Thiamine (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacine (B3)0 / 16 mg(0%)
- Folates0,03 / 400 ug(0%)
- Choline0 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium0,03 / 1 000 mg(0%)
- Fer0 / 8 mg(0%)
- Magnésium0,08 / 420 mg(0%)
- Phosphore0,08 / 700 mg(0%)
- Potassium0,52 / 3 400 mg(0%)
- Sodium0,04 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0 / 11 mg(0%)
- Cuivre0 / 0,9 mg(0%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium0 / 55 ug(0%)
Autre
- Eau0 / 3 700 g(0%)
Sources
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