Persil Plat
Le persil plat est un légume peu calorique mais riche en nutriments essentiels. Il est une excellente source de vitamine C et de vitamine A, bénéfiques pour la peau et la vue. Il apporte aussi une quantité significative de fer et de calcium, essentiels pour des os solides et une bonne oxygénation du sang. Sa richesse en fibres favorise une bonne digestion, tandis que sa faible teneur en matières grasses en fait un ajout léger aux plats.
Répartition des macronutriments
Une Portion (15 g) de Persil Plat contient 5 calories, 0,59 g de protéines, 0,17 g de glucides et 0,11 g de lipides.
- Protéines
- 0,6 g59%
- Glucides
- 0,2 g17%
- Lipides
- 0,1 g24%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 5 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré1 min
- YogaEffort modéré, rythme doux1 min
- NatationNage libre, effort modéré1 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré1 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré1 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (15 g)
Glucides
- Glucides0,17 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0,75 / 38 g(2%)
- Sucres totaux0,15 g
- Autres glucides0,02 g
Lipides
- Lipides totaux0,11 / 83 g(0%)
Protéines
- Protéines0,59 / 56 g(1%)
Acides aminés
- Tryptophane0,01 g
Vitamines
- Vitamine A105 / 900 ug(12%)
- Vitamine C27 / 90 mg(30%)
- Vitamine E0,42 / 15 mg(3%)
- Vitamine B60,02 / 1,3 mg(2%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)0,18 / 16 mg(1%)
- Folates27 / 400 ug(7%)
- Acide pantothénique (B5)0,05 / 5 mg(1%)
Minéraux
- Calcium18 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,59 / 8 mg(7%)
- Magnésium6,5 / 420 mg(2%)
- Phosphore14,1 / 700 mg(2%)
- Potassium99 / 3 400 mg(3%)
- Sodium22,5 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,14 / 11 mg(1%)
- Cuivre0,07 / 0,9 mg(8%)
- Manganèse0,14 / 2,3 mg(6%)
- Sélénium0,02 / 55 ug(0%)
- Iode2,3 / 150 ug(2%)
- Chrome1,9 / 35 ug(5%)
- Molybdène8,2 / 45 ug(18%)
Autre
- Eau12,9 / 3 700 g(0%)
Sources
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