Kangkong
L’épinard d’eau est un légume peu calorique et pauvre en graisses, parfait pour une alimentation légère. Il apporte une bonne quantité de protéines végétales et est riche en fibres, favorisant une digestion optimale. Il contient des vitamines essentielles telles que la vitamine C et la vitamine A, bénéfiques pour le système immunitaire et la santé des yeux. On y trouve également des minéraux importants comme le fer, le calcium et le potassium, essentiels au bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (50 g) de Kangkong contient 13 calories, 1,5 g de protéines, 0,5 g de glucides et 0,25 g de lipides.
- Protéines
- 1,5 g58%
- Glucides
- 0,5 g20%
- Lipides
- 0,3 g22%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 13 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré2 min
- YogaEffort modéré, rythme doux3 min
- NatationNage libre, effort modéré2 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré1 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré2 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (50 g)
Glucides
- Glucides0,5 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires1,4 / 38 g(4%)
- Sucres totaux0,25 g
- Autres glucides0,25 g
Lipides
- Lipides totaux0,25 / 83 g(0%)
Protéines
- Protéines1,5 / 56 g(3%)
Acides aminés
- Tryptophane0,02 g
Vitamines
- Vitamine A101 / 900 ug(11%)
- Vitamine C14 / 90 mg(16%)
- Vitamine E0,8 / 15 mg(5%)
- Vitamine B60,08 / 1,3 mg(6%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacine (B3)0,4 / 16 mg(3%)
- Folates112,5 / 400 ug(28%)
Minéraux
- Calcium34 / 1 000 mg(3%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium14,5 / 420 mg(3%)
- Phosphore26 / 700 mg(4%)
- Potassium230 / 3 400 mg(7%)
- Sodium12,5 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,1 / 11 mg(1%)
- Iode3,7 / 150 ug(2%)
Autre
- Eau46,1 / 3 700 g(1%)
Sources
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