Basilic Thaï
Le basilic thaïlandais est une herbe peu calorique riche en vitamines essentielles, notamment en vitamine K, importante pour la santé globale. Il fournit une quantité intéressante de protéines végétales ainsi que des minéraux tels que le fer et le calcium, bénéfiques pour la solidité des os et des muscles. Sa teneur en fibres alimentaires aide à une bonne digestion, tandis que le potassium soutient l’équilibre électrolytique. Faible en matières grasses, il apporte fraîcheur et bienfaits nutritionnels à vos plats quotidiens.
Répartition des macronutriments
Une Portion (2 g) de Basilic Thaï contient 0 calories, 0,06 g de protéines, 0,05 g de glucides et 0,01 g de lipides.
- Protéines
- 0,1 g44%
- Glucides
- 0,1 g37%
- Lipides
- 0 g20%
des calories
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (2 g)
Glucides
- Glucides0,05 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0,04 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0,02 g
- Fibres insolubles0,02 g
- Sucres totaux0 g
Lipides
- Lipides totaux0,01 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,01 g
- Acides gras polyinsaturés0,01 g
- Oméga-30 g
- Oméga-60 g
- Oméga-90,01 g
- Acide oléique0,01 g
- Acide stéarique0 g
- Acide linoléique0 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0 g
- Acide linolénique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
Protéines
- Protéines0,06 / 56 g(0%)
Acides aminés
- Lysine0 g
- Sérine0 g
- Valine0 g
- Alanine0 g
- Cystine0 g
- Cystéine0 g
- Proline0 g
- Arginine0 g
- Histidine0 g
- Thréonine0 g
- Isoleucine0 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0 g
- Acide glutamique0,02 g
- Acide aspartique0,01 g
- Phénylalanine0 g
- Glycine0 g
- Leucine0 g
- Tyrosine0 g
Vitamines
- Vitamine A5,3 / 900 ug(1%)
- Vitamine C0,36 / 90 mg(0%)
- Vitamine E0,02 / 15 mg(0%)
- Vitamine K8,3 / 120 ug(7%)
- Vitamine B60 / 1,3 mg(0%)
- Thiamine (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacine (B3)0,02 / 16 mg(0%)
- Folates1,4 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,01 / 5 mg(0%)
- Biotine0,03 / 30 ug(0%)
- Choline0,62 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium3,5 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,06 / 8 mg(1%)
- Magnésium1,3 / 420 mg(0%)
- Phosphore1,3 / 700 mg(0%)
- Potassium5,9 / 3 400 mg(0%)
- Sodium0,08 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,01 / 11 mg(0%)
- Cuivre0 / 0,9 mg(0%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium0,01 / 55 ug(0%)
Autre
- Eau1,8 / 3 700 g(0%)
Sources
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