Cuisse De Dinde Fumée Sans Peau
La cuisse de dinde fumée sans peau est une excellente source de protéines, idéale pour soutenir la masse musculaire. Elle présente un apport modéré en lipides, avec une présence notable de graisses saturées. Riche en minéraux tels que le fer, le zinc, le phosphore et le potassium, elle contribue au bien-être général. On y trouve également des vitamines du groupe B essentielles ainsi qu’une quantité appréciable de vitamine A et de magnésium.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Cuisse De Dinde Fumée Sans Peau contient 157 calories, 23,8 g de protéines, 0 g de glucides et 6,8 g de lipides.
- Protéines
- 23,8 g61%
- Lipides
- 6,8 g39%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 157 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré28 min
- YogaEffort modéré, rythme doux40 min
- NatationNage libre, effort modéré21 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré15 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré20 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux6,8 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés2,6 / 25 g(10%)
- Acides gras monoinsaturés3 g
- Acides gras polyinsaturés1,3 g
- Cholestérol80,8 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,13 g
- Oméga-60,85 g
- Oméga-93 g
- Acide oléique3 g
- Acide stéarique0,85 g
- Acide linoléique0,68 g
- Acide myristique0,26 g
- Acide palmitique1,3 g
- Acide linolénique0,07 g
- Acide éicosénoïque0,04 g
- Acide arachidonique0,09 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,07 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,04 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,04 g
Protéines
- Protéines23,8 / 56 g(43%)
Acides aminés
- Lysine2 g
- Sérine1 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,4 g
- Cystine0,07 g
- Cystéine0,21 g
- Proline1,3 g
- Taurine21 mg
- Arginine1,8 g
- Histidine0,71 g
- Thréonine0,86 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,65 g
- Tryptophane0,18 g
- Acide glutamique3,6 g
- Acide aspartique2,5 g
- Phénylalanine0,94 g
- Glycine1,3 g
- Leucine1,9 g
- Tyrosine0,79 g
Vitamines
- Vitamine A8,5 / 900 ug(1%)
- Vitamine E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,85 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamine B120,34 / 2,4 ug(14%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacine (B3)4,3 / 16 mg(27%)
- Folates6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,85 / 5 mg(17%)
- Biotine5,1 / 30 ug(17%)
- Choline59,5 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium10,2 / 1 000 mg(1%)
- Fer2 / 8 mg(24%)
- Magnésium19,6 / 420 mg(5%)
- Phosphore153 / 700 mg(22%)
- Potassium255 / 3 400 mg(8%)
- Sodium510 / 2 300 mg(22%)
- Zinc3,4 / 11 mg(31%)
- Cuivre0,17 / 0,9 mg(19%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium32,3 / 55 ug(59%)
- Iode3,4 / 150 ug(2%)
- Chrome1,7 / 35 ug(5%)
- Molybdène2,6 / 45 ug(6%)
Autre
- Eau59,5 / 3 700 g(2%)
Sources
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