Curry Massaman Au Bœuf
Le curry Massaman au bœuf est une source appréciable de protéines, idéale pour un repas équilibré. Il apporte un apport calorique modéré ainsi que des fibres alimentaires favorisant une bonne digestion. Ce plat contient des minéraux importants comme le fer et le zinc, essentiels au bien-être général. Les vitamines B présentes soutiennent le métabolisme énergétique, offrant un repas à la fois savoureux et nourrissant.
Impact sur les macros
Une Portion (400 g) de Curry Massaman Au Bœuf contient 700 calories, 40 g de protéines, 65 g de glucides et 30 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 700 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré124 min
- YogaEffort modéré, rythme doux178 min
- NatationNage libre, effort modéré92 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré67 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré89 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)64 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (400 g)
Glucides
- Glucides65 / 313 g(21%)
- Fibres alimentaires7 / 38 g(18%)
- Fibres solubles3 g
- Fibres insolubles4 g
- Sucres totaux8 g
- Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux30 / 83 g(36%)
- Acides gras saturés16 / 25 g(64%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés5 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,3 g
- Oméga-64 g
- Oméga-98 g
- Acide oléique6 g
- Acide caprique0,5 g
- Acide érucique1 g
- Acide laurique5 g
- Acide stéarique3 g
- Acide caprylique0,5 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique4 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,03 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines40 / 56 g(71%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine0,9 g
- Valine1 g
- Alanine1,4 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,3 g
- Proline1,2 g
- Taurine30 mg
- Arginine1,2 g
- Histidine0,5 g
- Thréonine0,7 g
- Isoleucine0,8 g
- Méthionine0,7 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique4,5 g
- Acide aspartique3,2 g
- Phénylalanine0,8 g
- Glycine1,5 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,6 g
Vitamines
- Vitamine A300 / 900 ug(33%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K6 / 120 ug(5%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium60 / 1 000 mg(6%)
- Fer3,5 / 8 mg(44%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium550 / 3 400 mg(16%)
- Sodium700 / 2 300 mg(30%)
- Zinc6 / 11 mg(55%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,8 / 2,3 mg(35%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure110 / 2 300 mg(5%)
Autre
- Eau250 / 3 700 g(7%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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