Cuisses De Poulet Avec Os Et Peau Crues
Les cuisses de poulet avec os et peau sont une source savoureuse de protéines de haute qualité, indispensables à la réparation et à la croissance musculaire. Elles contiennent une quantité notable de matières grasses, qui apportent saveur et tendreté à la viande. Riches en potassium et en phosphore, elles favorisent le bon fonctionnement du système nerveux et la solidité des os. Ce morceau fournit également des vitamines B essentielles, dont la B12 et la B6, qui soutiennent le métabolisme énergétique.
Impact sur les macros
Une Portion (150 g) de Cuisses De Poulet Avec Os Et Peau Crues contient 265 calories, 19,8 g de protéines, 0,3 g de glucides et 19,9 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 265 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré47 min
- YogaEffort modéré, rythme doux67 min
- NatationNage libre, effort modéré35 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré25 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré34 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)24 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides0,3 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux19,9 / 83 g(24%)
- Acides gras saturés5,4 / 25 g(22%)
- Acides gras trans0,11 g
- Acides gras monoinsaturés8,3 g
- Acides gras polyinsaturés4,2 g
- Cholestérol117,6 / 300 mg(39%)
- Oméga-30,22 g
- Oméga-63,8 g
- Oméga-97 g
- Acide oléique7 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique1 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique3,7 g
- Acide myristique0,11 g
- Acide palmitique4,2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,12 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines19,8 / 56 g(35%)
Acides aminés
- Lysine1,7 g
- Sérine0,81 g
- Valine0,92 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,22 g
- Cystéine0 g
- Proline0,93 g
- Taurine0 mg
- Arginine1,4 g
- Histidine0,55 g
- Thréonine0,89 g
- Isoleucine0,87 g
- Méthionine0,52 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique3,1 g
- Acide aspartique1,9 g
- Phénylalanine0,77 g
- Glycine1,2 g
- Leucine1,6 g
- Tyrosine0,69 g
Vitamines
- Vitamine A27,6 / 900 ug(3%)
- Vitamine C0,26 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,12 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamine K2,5 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,42 / 1,3 mg(32%)
- Vitamine B120,75 / 2,4 ug(31%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,18 / 1,3 mg(14%)
- Niacine (B3)5,6 / 16 mg(35%)
- Folates3,6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,22 / 5 mg(5%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline54,8 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium8,4 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,81 / 8 mg(10%)
- Magnésium21,6 / 420 mg(5%)
- Phosphore188,4 / 700 mg(27%)
- Potassium244,8 / 3 400 mg(7%)
- Sodium97,2 / 2 300 mg(4%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(7%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium22,7 / 55 ug(41%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau79,8 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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