Poitrine De Poulet Avec Os Et Peau, Crue
Le blanc de poulet avec os et peau est une source maigre de protéines avec une teneur modérée en graisses. Il est riche en phosphore et en potassium, minéraux essentiels au bon fonctionnement musculaire et cellulaire. Cette viande apporte également des vitamines B ainsi que des traces de vitamines A et D qui soutiennent le métabolisme énergétique. Faible en glucides, elle constitue un choix nutritif et savoureux.
Impact sur les macros
Une Portion (170 g) de Poitrine De Poulet Avec Os Et Peau, Crue contient 203 calories, 29,2 g de protéines, 0,14 g de glucides et 9,4 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 203 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré36 min
- YogaEffort modéré, rythme doux52 min
- NatationNage libre, effort modéré27 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré19 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré26 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (170 g)
Glucides
- Glucides0,14 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux9,4 / 83 g(11%)
- Acides gras saturés2,7 / 25 g(11%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés3,9 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol87 / 300 mg(29%)
- Oméga-30 g
- Oméga-60 g
- Oméga-90 g
- Acide oléique0 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,56 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0 g
- Acide myristique0,09 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines29,2 / 56 g(52%)
Acides aminés
- Lysine2,6 g
- Sérine1,2 g
- Valine1,5 g
- Alanine1,7 g
- Cystine0,19 g
- Cystéine0 g
- Proline1,3 g
- Taurine0 mg
- Arginine1,9 g
- Histidine0,75 g
- Thréonine1,2 g
- Isoleucine1,4 g
- Méthionine0,75 g
- Tryptophane0,31 g
- Acide glutamique3,9 g
- Acide aspartique2,6 g
- Phénylalanine1,1 g
- Glycine1,6 g
- Leucine2,1 g
- Tyrosine0,88 g
Vitamines
- Vitamine A32,6 / 900 ug(4%)
- Vitamine C1,4 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,54 / 15 ug(4%)
- Vitamine E0,68 / 15 mg(5%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,71 / 1,3 mg(55%)
- Vitamine B120,46 / 2,4 ug(19%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,12 / 1,3 mg(9%)
- Niacine (B3)13,5 / 16 mg(84%)
- Folates5,4 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Biotine1,7 / 30 ug(6%)
- Choline91,3 / 550 mg(17%)
Minéraux
- Calcium15 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium34 / 420 mg(8%)
- Phosphore269,3 / 700 mg(38%)
- Potassium299,2 / 3 400 mg(9%)
- Sodium85,7 / 2 300 mg(4%)
- Zinc1,1 / 11 mg(10%)
- Cuivre0 / 0,9 mg(0%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium13,6 / 55 ug(25%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau95,2 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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