Peau Crue De Poulet
La peau de poulet crue est un aliment riche en calories grâce à sa forte teneur en matières grasses. Elle apporte également une quantité appréciable de protéines, favorisant le maintien de la masse musculaire. On y trouve des vitamines A, D et E, essentielles pour la santé de la peau et des os. Cette peau contient aussi des minéraux clés comme le phosphore et le fer, qui participent au métabolisme énergétique et à la formation des globules rouges.
Impact sur les macros
Une Portion (28.35 g) de Peau Crue De Poulet contient 99 calories, 3,8 g de protéines, 0 g de glucides et 9,2 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 99 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré18 min
- YogaEffort modéré, rythme doux25 min
- NatationNage libre, effort modéré13 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28.35 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux9,2 / 83 g(11%)
- Acides gras saturés2,6 / 25 g(10%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés3,8 g
- Acides gras polyinsaturés1,9 g
- Cholestérol30,9 / 300 mg(10%)
- Oméga-30,09 g
- Oméga-61,8 g
- Oméga-93,1 g
- Acide oléique3,1 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,45 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,8 g
- Acide myristique0,08 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,03 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,07 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines3,8 / 56 g(7%)
Acides aminés
- Lysine0,23 g
- Sérine0,15 g
- Valine0,16 g
- Alanine0,31 g
- Cystine0,06 g
- Cystéine0 g
- Proline0,35 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,29 g
- Histidine0,07 g
- Thréonine0,13 g
- Isoleucine0,12 g
- Méthionine0,08 g
- Tryptophane0,03 g
- Acide glutamique0,47 g
- Acide aspartique0,34 g
- Phénylalanine0,13 g
- Glycine0,6 g
- Leucine0,22 g
- Tyrosine0,09 g
Vitamines
- Vitamine A21,5 / 900 ug(2%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,17 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,22 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,82 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamine B120,07 / 2,4 ug(3%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)1,1 / 16 mg(7%)
- Folates0,85 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline0 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium3,1 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,31 / 8 mg(4%)
- Magnésium3,7 / 420 mg(1%)
- Phosphore28,4 / 700 mg(4%)
- Potassium29,2 / 3 400 mg(1%)
- Sodium17,9 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,26 / 11 mg(2%)
- Cuivre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium3,5 / 55 ug(6%)
- Iode0,6 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure9,1 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau15,4 / 3 700 g(0%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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