Crêpe Au Confit De Canard
La crêpe au confit de canard est riche en protéines, favorisant ainsi la santé musculaire. Elle contient une quantité modérée de matières grasses, dont des graisses saturées, qui lui apportent une saveur riche et équilibrée. Ce plat constitue une source intéressante de minéraux essentiels tels que le fer, le calcium et le phosphore, importants pour la solidité des os et le bon fonctionnement cellulaire. Faible en sucres et en calories, elle saura se faire apprécier tout en restant légère.
Impact sur les macros
Une Portion (300 g) de Crêpe Au Confit De Canard contient 550 calories, 30 g de protéines, 35 g de glucides et 35 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 550 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré97 min
- YogaEffort modéré, rythme doux140 min
- NatationNage libre, effort modéré72 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré52 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré70 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)50 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (300 g)
Glucides
- Glucides35 / 313 g(11%)
- Fibres alimentaires1,5 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0,5 / 63 g(1%)
- Polyols0 g
- Autres glucides30,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux35 / 83 g(42%)
- Acides gras saturés10 / 25 g(40%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés18 g
- Acides gras polyinsaturés7 g
- Cholestérol150 / 300 mg(50%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-66,8 g
- Oméga-918 g
- Acide oléique16 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique1 g
- Acide laurique0,5 g
- Acide stéarique5 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique6,5 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique7 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines30 / 56 g(54%)
Acides aminés
- Lysine2 g
- Sérine1,5 g
- Valine1,6 g
- Alanine2,1 g
- Cystine0,63 g
- Cystéine0,63 g
- Proline2 g
- Taurine50 mg
- Arginine2,3 g
- Histidine1 g
- Thréonine1,4 g
- Isoleucine1,3 g
- Méthionine0,63 g
- Tryptophane0,38 g
- Acide glutamique3,8 g
- Acide aspartique2,5 g
- Phénylalanine1,3 g
- Glycine1,9 g
- Leucine1,9 g
- Tyrosine1,3 g
Vitamines
- Vitamine A100 / 900 ug(11%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D5 / 15 ug(33%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine10 / 30 ug(33%)
- Choline150 / 550 mg(27%)
Minéraux
- Calcium120 / 1 000 mg(12%)
- Fer3 / 8 mg(38%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium700 / 2 300 mg(30%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,4 / 0,9 mg(44%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome2,3 / 35 ug(7%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure1 078 / 2 300 mg(47%)
Autre
- Eau180 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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