Crème Brûlée
Cette crème onctueuse est une source agréable de protéines et de calcium, bénéfiques pour la santé osseuse. Sa teneur maîtrisée en matières grasses lui confère une texture riche et veloutée, idéale pour les amateurs de desserts gourmands. On y trouve également des vitamines importantes comme la vitamine A et B12, essentielles au métabolisme et au système immunitaire. Un choix savoureux pour un dessert à la fois énergisant et nourrissant.
Impact sur les macros
Une Portion (260 g) de Crème Brûlée contient 700 calories, 14 g de protéines, 53 g de glucides et 48 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 700 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré124 min
- YogaEffort modéré, rythme doux178 min
- NatationNage libre, effort modéré92 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré67 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré89 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)64 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (260 g)
Glucides
- Glucides53 / 313 g(17%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux53 g
- Sucres ajoutés50 / 63 g(79%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux48 / 83 g(58%)
- Acides gras saturés34 / 25 g(136%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés10 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol440 / 300 mg(147%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-60,8 g
- Oméga-910 g
- Acide oléique9 g
- Acide caprique2 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique2,5 g
- Acide stéarique6 g
- Acide caprylique1,5 g
- Acide linoléique0,8 g
- Acide myristique5 g
- Acide palmitique14 g
- Acide linolénique3 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines14 / 56 g(25%)
Acides aminés
- Lysine1 g
- Sérine0,8 g
- Valine0,8 g
- Alanine0,9 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,2 g
- Proline1 g
- Taurine2 mg
- Arginine0,8 g
- Histidine0,4 g
- Thréonine0,6 g
- Isoleucine0,7 g
- Méthionine0,3 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique2 g
- Acide aspartique1,4 g
- Phénylalanine0,6 g
- Glycine0,7 g
- Leucine1,2 g
- Tyrosine0,6 g
Vitamines
- Vitamine A250 / 900 ug(28%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D2 / 15 ug(13%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)0,3 / 16 mg(2%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline150 / 550 mg(27%)
Minéraux
- Calcium100 / 1 000 mg(10%)
- Fer0,5 / 8 mg(6%)
- Magnésium10 / 420 mg(2%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium250 / 3 400 mg(7%)
- Sodium70 / 2 300 mg(3%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure100 / 2 300 mg(4%)
Autre
- Eau145 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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