Sauce Soja Légère
La sauce soja légère est un condiment à faible teneur en calories qui apporte une quantité significative de protéines avec très peu de matières grasses. Elle est riche en minéraux essentiels comme le potassium, le calcium et le fer, favorisant un apport minéral équilibré. On y trouve aussi des vitamines du groupe B et des fibres alimentaires en quantités modérées. La présence de magnésium et de phosphore renforce ses bienfaits nutritionnels tout en sublimant vos plats.
Répartition des macronutriments
Une 100 g de Sauce Soja Légère contient 53 calories, 8,1 g de protéines, 4,9 g de glucides et 0,57 g de lipides.
- Protéines
- 8,1 g57%
- Glucides
- 4,9 g34%
- Lipides
- 0,6 g9%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 53 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré9 min
- YogaEffort modéré, rythme doux13 min
- NatationNage libre, effort modéré7 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré5 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré7 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)5 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour 100 g
Glucides
- Glucides4,9 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires0,7 / 38 g(2%)
- Sucres totaux0,4 g
Lipides
- Lipides totaux0,57 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,07 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,09 g
- Acides gras polyinsaturés0,26 g
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,23 g
- Oméga-90,08 g
- Acide oléique0,08 g
- Acide stéarique0,01 g
- Acide linoléique0,23 g
- Acide palmitique0,06 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
Protéines
- Protéines8,1 / 56 g(15%)
Acides aminés
- Lysine0,38 g
- Sérine0,39 g
- Valine0,33 g
- Alanine0,29 g
- Cystine0,12 g
- Proline0,49 g
- Arginine0,46 g
- Histidine0,17 g
- Thréonine0,27 g
- Isoleucine0,32 g
- Méthionine0,1 g
- Tryptophane0,1 g
- Acide glutamique1,6 g
- Acide aspartique0,72 g
- Phénylalanine0,35 g
- Glycine0,3 g
- Leucine0,54 g
- Tyrosine0,24 g
Vitamines
- Vitamine B60,15 / 1,3 mg(11%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacine (B3)2,2 / 16 mg(14%)
- Folates14 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Choline18,3 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium33 / 1 000 mg(3%)
- Fer1,5 / 8 mg(18%)
- Magnésium74 / 420 mg(18%)
- Phosphore166 / 700 mg(24%)
- Potassium435 / 3 400 mg(13%)
- Sodium6 000 / 2 300 mg(261%)
- Zinc0,87 / 11 mg(8%)
- Cuivre0,04 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse1 / 2,3 mg(44%)
- Sélénium0,5 / 55 ug(1%)
Autre
- Eau71,2 / 3 700 g(2%)
Sources
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