Moutarde Jaune
La moutarde jaune est une sauce savoureuse et peu calorique, parfaite pour relever vos plats sans les alourdir. Elle est riche en fibres alimentaires, ce qui favorise une bonne digestion. Cette sauce apporte également une quantité intéressante de protéines ainsi que des minéraux essentiels comme le calcium, le fer et le magnésium. De plus, elle contient des vitamines et des acides gras oméga-3 qui complètent une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (5 g) de Moutarde Jaune contient 3 calories, 0,2 g de protéines, 0,28 g de glucides et 0,17 g de lipides.
- Protéines
- 0,2 g23%
- Glucides
- 0,3 g33%
- Lipides
- 0,2 g44%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 3 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré1 min
- YogaEffort modéré, rythme doux1 min
- NatationNage libre, effort modéré1 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré1 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré1 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (5 g)
Glucides
- Glucides0,28 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0,21 / 38 g(1%)
- Fibres solubles0,05 g
- Fibres insolubles0,16 g
- Sucres totaux0,06 g
Lipides
- Lipides totaux0,17 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,01 / 25 g(0%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,12 g
- Acides gras polyinsaturés0,04 g
- Oméga-30,02 g
- Oméga-60,02 g
- Oméga-90,13 g
- Acide oléique0,04 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,06 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0 g
- Acide linoléique0,02 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,01 g
- Acide éicosénoïque0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
Protéines
- Protéines0,2 / 56 g(0%)
Acides aminés
- Lysine0,02 g
- Sérine0,01 g
- Valine0,01 g
- Alanine0,01 g
- Cystine0 g
- Cystéine0 g
- Proline0,02 g
- Arginine0,02 g
- Histidine0,01 g
- Thréonine0,01 g
- Isoleucine0,01 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0 g
- Acide glutamique0,05 g
- Acide aspartique0,02 g
- Phénylalanine0,01 g
- Glycine0,01 g
- Leucine0,02 g
- Tyrosine0,01 g
Vitamines
- Vitamine A0,25 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0,02 / 90 mg(0%)
- Vitamine E0,02 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,07 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60 / 1,3 mg(0%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacine (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folates0,35 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,01 / 5 mg(0%)
- Choline1,1 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium3,2 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,08 / 8 mg(1%)
- Magnésium2,4 / 420 mg(1%)
- Phosphore5,4 / 700 mg(1%)
- Potassium7,6 / 3 400 mg(0%)
- Sodium55 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,03 / 11 mg(0%)
- Cuivre0 / 0,9 mg(0%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium1,7 / 55 ug(3%)
- Iode0,15 / 150 ug(0%)
Autre
- Eau4,2 / 3 700 g(0%)

