Mayonnaise À L'huile D'avocat
La mayonnaise à l'huile d'avocat est une source importante de lipides, avec une forte teneur en matières grasses totales et une quantité modérée d'acides gras saturés. Elle ne contient ni sucre ni glucides, et apporte des vitamines K et B12 en quantité appréciable. La vitamine E présente contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. C'est un aliment énergétique qui s'intègre parfaitement dans une alimentation variée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (15 g) de Mayonnaise À L'huile D'avocat contient 107 calories, 0,15 g de protéines, 0 g de glucides et 11,9 g de lipides.
- Protéines
- 0,2 g1%
- Lipides
- 11,9 g99%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 107 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré19 min
- YogaEffort modéré, rythme doux27 min
- NatationNage libre, effort modéré14 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré14 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (15 g)
Lipides
- Lipides totaux11,9 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés2,1 / 25 g(8%)
- Acides gras monoinsaturés8,4 g
- Acides gras polyinsaturés1,3 g
- Cholestérol16,5 / 300 mg(6%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-61,3 g
- Oméga-98,4 g
- Acide oléique8,3 g
- Acide stéarique0,57 g
- Acide linoléique1,3 g
- Acide myristique0,18 g
- Acide palmitique1,3 g
- Acide éicosénoïque0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
Protéines
- Protéines0,15 / 56 g(0%)
Acides aminés
- Lysine0,01 g
- Sérine0,01 g
- Valine0,01 g
- Alanine0,01 g
- Cystine0 g
- Cystéine0 g
- Proline0,01 g
- Arginine0,01 g
- Histidine0 g
- Thréonine0,01 g
- Isoleucine0,01 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0 g
- Acide glutamique0,03 g
- Acide aspartique0,01 g
- Phénylalanine0,01 g
- Glycine0,01 g
- Leucine0,01 g
- Tyrosine0,01 g
Vitamines
- Vitamine A2,3 / 900 ug(0%)
- Vitamine E0,22 / 15 mg(1%)
- Vitamine K1,2 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamine B120,22 / 2,4 ug(9%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,02 / 1,3 mg(1%)
- Folates2,3 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,15 / 5 mg(3%)
- Biotine0,75 / 30 ug(3%)
- Choline2,3 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium1,1 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,05 / 8 mg(1%)
- Magnésium0,45 / 420 mg(0%)
- Phosphore4,5 / 700 mg(1%)
- Potassium9 / 3 400 mg(0%)
- Sodium102 / 2 300 mg(4%)
- Zinc0,05 / 11 mg(0%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(2%)
- Sélénium2,3 / 55 ug(4%)
Autre
- Eau2,3 / 3 700 g(0%)
Sources
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