Jambon Fumé De La Forêt-noire
Le jambon de la Forêt-Noire est une excellente source de protéines avec une teneur modérée en graisses. Il présente une faible quantité de glucides et de sucres, contribuant à un apport calorique maîtrisé. Riche en potassium, phosphore et zinc, il favorise un bon équilibre nutritionnel. Il apporte également des vitamines B12 et D, essentielles au métabolisme et au système immunitaire.
Répartition des macronutriments
Une Portion (56.7 g) de Jambon Fumé De La Forêt-noire contient 70 calories, 10,2 g de protéines, 1,8 g de glucides et 2,2 g de lipides.
- Protéines
- 10,2 g60%
- Glucides
- 1,8 g11%
- Lipides
- 2,2 g29%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 70 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré12 min
- YogaEffort modéré, rythme doux18 min
- NatationNage libre, effort modéré9 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré7 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré9 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)6 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (56.7 g)
Glucides
- Glucides1,8 / 313 g(1%)
- Sucres totaux0,55 g
Lipides
- Lipides totaux2,2 / 83 g(3%)
- Acides gras saturés0,81 / 25 g(3%)
- Acides gras monoinsaturés0,97 g
- Acides gras polyinsaturés0,31 g
- Cholestérol26,6 / 300 mg(9%)
- Oméga-30,01 g
- Oméga-60,3 g
- Oméga-90,97 g
- Acide oléique0,97 g
- Acide stéarique0,26 g
- Acide linoléique0,3 g
- Acide myristique0,03 g
- Acide palmitique0,52 g
Protéines
- Protéines10,2 / 56 g(18%)
Acides aminés
- Lysine0,88 g
- Sérine0,42 g
- Valine0,5 g
- Alanine0,57 g
- Cystine0,11 g
- Proline0,4 g
- Arginine0,64 g
- Histidine0,4 g
- Thréonine0,44 g
- Isoleucine0,47 g
- Méthionine0,27 g
- Tryptophane0,12 g
- Acide glutamique1,5 g
- Acide aspartique0,93 g
- Phénylalanine0,42 g
- Glycine0,45 g
- Leucine0,82 g
- Tyrosine0,39 g
Vitamines
- Vitamine D2,3 / 15 ug(15%)
- Vitamine E0,16 / 15 mg(1%)
- Vitamine B60,13 / 1,3 mg(10%)
- Vitamine B120,18 / 2,4 ug(8%)
- Thiamine (B1)0,32 / 1,2 mg(27%)
- Riboflavine (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)2,5 / 16 mg(15%)
- Acide pantothénique (B5)0,4 / 5 mg(8%)
Minéraux
- Calcium2,8 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,37 / 8 mg(5%)
- Magnésium10,8 / 420 mg(3%)
- Phosphore153,1 / 700 mg(22%)
- Potassium162,7 / 3 400 mg(5%)
- Sodium601,6 / 2 300 mg(26%)
- Zinc0,88 / 11 mg(8%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(4%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium12,5 / 55 ug(23%)
Autre
- Eau40,7 / 3 700 g(1%)
Sources
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