Bulgogi De Bœuf
Le Beef Bulgogi est un plat savoureux et équilibré, riche en protéines de haute qualité, idéal pour soutenir l'énergie et la santé musculaire. Il contient une quantité modérée de lipides totaux et de graisses saturées, offrant du goût sans excès. Ce plat est une source notable de fer et de zinc, minéraux essentiels pour le métabolisme et le système immunitaire. Les glucides apportent une énergie rapide, tandis que les vitamines du groupe B favorisent le bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (112 g) de Bulgogi De Bœuf contient 202 calories, 15,7 g de protéines, 16,8 g de glucides et 7,8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 202 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré36 min
- YogaEffort modéré, rythme doux51 min
- NatationNage libre, effort modéré27 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré19 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré26 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (112 g)
Glucides
- Glucides16,8 / 313 g(5%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux11,2 g
- Sucres ajoutés9 / 63 g(14%)
- Polyols0 g
- Autres glucides5,6 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux7,8 / 83 g(9%)
- Acides gras saturés3,4 / 25 g(13%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés2,8 g
- Acides gras polyinsaturés1,7 g
- Cholestérol78,4 / 300 mg(26%)
- Oméga-30,02 g
- Oméga-61,6 g
- Oméga-92,8 g
- Acide oléique2,6 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique1,5 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1 g
- Acide myristique0,56 g
- Acide palmitique1,3 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,22 g
- Acide arachidonique0,18 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,22 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,22 g
Protéines
- Protéines15,7 / 56 g(28%)
Acides aminés
- Lysine1,1 g
- Sérine0,75 g
- Valine0,83 g
- Alanine0,83 g
- Cystine0,17 g
- Cystéine0,17 g
- Proline0,83 g
- Taurine11 mg
- Arginine1 g
- Histidine0,49 g
- Thréonine0,58 g
- Isoleucine0,75 g
- Méthionine0,41 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique2,5 g
- Acide aspartique1,7 g
- Phénylalanine0,66 g
- Glycine0,91 g
- Leucine1,2 g
- Tyrosine0,58 g
Vitamines
- Vitamine A3,4 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,56 / 15 mg(4%)
- Vitamine K2,2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,56 / 1,3 mg(43%)
- Vitamine B122,8 / 2,4 ug(117%)
- Thiamine (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,22 / 1,3 mg(17%)
- Niacine (B3)5,6 / 16 mg(35%)
- Folates10,1 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,78 / 5 mg(16%)
- Biotine3,4 / 30 ug(11%)
- Choline89,6 / 550 mg(16%)
Minéraux
- Calcium11,2 / 1 000 mg(1%)
- Fer2,8 / 8 mg(35%)
- Magnésium22,4 / 420 mg(5%)
- Phosphore168 / 700 mg(24%)
- Potassium336 / 3 400 mg(10%)
- Sodium537,6 / 2 300 mg(23%)
- Zinc4,5 / 11 mg(41%)
- Cuivre0,11 / 0,9 mg(12%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium16,8 / 55 ug(31%)
- Iode1,1 / 150 ug(1%)
- Chrome2,2 / 35 ug(6%)
- Molybdène7,8 / 45 ug(17%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau78,4 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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