Bulgogi (poulet)
Le Bulgogi au poulet est un plat savoureux riche en protéines de haute qualité, idéal pour un repas nutritif et équilibré. Sa teneur modérée en graisses en fait un choix léger et satisfaisant. Il apporte également une quantité intéressante de fer, essentielle pour le bien-être général. De plus, il est une bonne source de potassium et de phosphore, minéraux importants pour le bon fonctionnement musculaire et osseux.
Impact sur les macros
Une Portion (235 g) de Bulgogi (poulet) contient 353 calories, 35 g de protéines, 24 g de glucides et 13 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 353 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré63 min
- YogaEffort modéré, rythme doux90 min
- NatationNage libre, effort modéré46 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré34 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré45 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)32 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (235 g)
Glucides
- Glucides24 / 313 g(8%)
- Fibres alimentaires2,5 / 38 g(7%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux12 g
- Sucres ajoutés10 / 63 g(16%)
- Polyols0 g
- Autres glucides9,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux13 / 83 g(16%)
- Acides gras saturés3,5 / 25 g(14%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés5 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol160 / 300 mg(53%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-63,5 g
- Oméga-95 g
- Acide oléique5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique1,5 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique3 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique1,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines35 / 56 g(62%)
Acides aminés
- Lysine3,2 g
- Sérine1,4 g
- Valine1,8 g
- Alanine2,9 g
- Cystine0,37 g
- Cystéine0,37 g
- Proline1,4 g
- Taurine50 mg
- Arginine2,3 g
- Histidine0,92 g
- Thréonine1,2 g
- Isoleucine1,7 g
- Méthionine1 g
- Tryptophane0,26 g
- Acide glutamique4,6 g
- Acide aspartique4,1 g
- Phénylalanine1,3 g
- Glycine2,3 g
- Leucine2,8 g
- Tyrosine1,1 g
Vitamines
- Vitamine A5 / 900 ug(1%)
- Vitamine C3 / 90 mg(3%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,8 / 15 mg(5%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(12%)
- Riboflavine (B2)0,35 / 1,3 mg(27%)
- Niacine (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folates15 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore250 / 700 mg(36%)
- Potassium600 / 3 400 mg(18%)
- Sodium1 200 / 2 300 mg(52%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,05 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau160 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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