Brettljause
La Brettljause est une collation salée qui apporte une quantité intéressante de protéines et de lipides équilibrés. Riche en calcium et en phosphore, elle soutient la solidité des os, tandis que son fer contribue au bien-être général. Elle fournit également des fibres alimentaires pour faciliter la digestion et des vitamines essentielles telles que la vitamine A et certaines vitamines du groupe B. Avec un apport calorique modéré, elle constitue une option savoureuse et nutritive.
Impact sur les macros
Une Portion (300 g) de Brettljause contient 650 calories, 30 g de protéines, 25 g de glucides et 42 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 650 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré115 min
- YogaEffort modéré, rythme doux165 min
- NatationNage libre, effort modéré85 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré62 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré83 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)60 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (300 g)
Glucides
- Glucides25 / 313 g(8%)
- Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0,5 / 63 g(1%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux42 / 83 g(51%)
- Acides gras saturés20 / 25 g(80%)
- Acides gras trans2 g
- Acides gras monoinsaturés14 g
- Acides gras polyinsaturés6 g
- Cholestérol100 / 300 mg(33%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-63,5 g
- Oméga-912 g
- Acide oléique11 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique7 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique3 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique8 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines30 / 56 g(54%)
Acides aminés
- Lysine2,5 g
- Sérine1,3 g
- Valine1,7 g
- Alanine2,1 g
- Cystine0,43 g
- Cystéine0,43 g
- Proline2,4 g
- Taurine20 mg
- Arginine1,9 g
- Histidine0,86 g
- Thréonine1,3 g
- Isoleucine1,4 g
- Méthionine0,68 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique4,3 g
- Acide aspartique2,6 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1,7 g
- Leucine2,4 g
- Tyrosine0,86 g
Vitamines
- Vitamine A350 / 900 ug(39%)
- Vitamine C4 / 90 mg(4%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K20 / 120 ug(17%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavine (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine6 / 30 ug(20%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium300 / 1 000 mg(30%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore250 / 700 mg(36%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium950 / 2 300 mg(41%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode30 / 150 ug(20%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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