Börek
Le Börek est un encas salé riche en protéines, idéal pour une sensation de satiété durable. Il contient une quantité modérée de matières grasses, dont des graisses saturées, ainsi que des glucides pour fournir de l'énergie. Sa richesse en minéraux comme le calcium, le phosphore et le zinc aide au bon fonctionnement de l'organisme. Il apporte aussi des vitamines B et de la vitamine A, alliant équilibre et goût.
Impact sur les macros
Une Portion (125 g) de Börek contient 332 calories, 18 g de protéines, 35 g de glucides et 13 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 332 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré59 min
- YogaEffort modéré, rythme doux84 min
- NatationNage libre, effort modéré44 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré32 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré42 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)30 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (125 g)
Glucides
- Glucides35 / 313 g(11%)
- Fibres alimentaires1,5 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux13 / 83 g(16%)
- Acides gras saturés7,5 / 25 g(30%)
- Acides gras trans0,2 g
- Acides gras monoinsaturés3,5 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol40 / 300 mg(13%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-62 g
- Oméga-93,2 g
- Acide oléique3,2 g
- Acide caprique0,03 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0,05 g
- Acide stéarique2 g
- Acide caprylique0,02 g
- Acide linoléique1,8 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique3 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide éicosénoïque0,2 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines18 / 56 g(32%)
Acides aminés
- Lysine1,1 g
- Sérine0,9 g
- Valine0,81 g
- Alanine1,4 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,18 g
- Proline1,4 g
- Taurine0 mg
- Arginine1,1 g
- Histidine0,36 g
- Thréonine0,63 g
- Isoleucine0,68 g
- Méthionine0,27 g
- Tryptophane0,18 g
- Acide glutamique3,2 g
- Acide aspartique2,3 g
- Phénylalanine0,77 g
- Glycine0,9 g
- Leucine1,2 g
- Tyrosine0,72 g
Vitamines
- Vitamine A80 / 900 ug(9%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,3 / 15 ug(2%)
- Vitamine E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,8 / 2,4 ug(33%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine1 / 30 ug(3%)
- Choline20 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium200 / 1 000 mg(20%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium15 / 420 mg(4%)
- Phosphore180 / 700 mg(26%)
- Potassium200 / 3 400 mg(6%)
- Sodium412 / 2 300 mg(18%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium8 / 55 ug(15%)
- Iode12 / 150 ug(8%)
- Chrome0,5 / 35 ug(1%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure635 / 2 300 mg(28%)
Autre
- Eau40 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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