Bread & baked goods

Burek

Le Burek est une gourmandise de boulangerie qui allie saveurs et bienfaits nutritionnels. Il est riche en protéines et présente une teneur modérée en matières grasses, avec une quantité mesurée d’acides gras saturés. Cet aliment apporte des minéraux essentiels comme le calcium, le fer et le phosphore, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Faible en sucres et contenant un peu de fibres alimentaires, c’est une option nutritive et agréable.

Impact sur les macros

Une Portion (200 g) de Burek contient 428 calories, 17 g de protéines, 40 g de glucides et 23 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 428 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré76 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux109 min
  • NatationNage libre, effort modéré56 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré41 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré54 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)39 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (200 g)

Glucides

  • Glucides40 / 313 g(13%)
  • Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
  • Fibres solubles0,5 g
  • Fibres insolubles1,5 g
  • Sucres totaux2 g
  • Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides0 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux23 / 83 g(28%)
  • Acides gras saturés5 / 25 g(20%)
  • Acides gras trans0,5 g
  • Acides gras monoinsaturés13 g
  • Acides gras polyinsaturés4,5 g
  • Cholestérol65 / 300 mg(22%)
  • Oméga-30,1 g
  • Oméga-64,5 g
  • Oméga-913 g
  • Acide oléique12 g
  • Acide caprique0,2 g
  • Acide érucique0,3 g
  • Acide laurique0,3 g
  • Acide stéarique1 g
  • Acide caprylique0,2 g
  • Acide linoléique4 g
  • Acide myristique0,5 g
  • Acide palmitique2 g
  • Acide linolénique0,1 g
  • Acide éicosénoïque0,7 g
  • Acide arachidonique0,1 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,15 g

Protéines

  • Protéines17 / 56 g(30%)

Acides aminés

  • Lysine1,5 g
  • Sérine0,64 g
  • Valine0,92 g
  • Alanine0,92 g
  • Cystine0,09 g
  • Cystéine0,18 g
  • Proline0,92 g
  • Taurine0 mg
  • Arginine1 g
  • Histidine0,46 g
  • Thréonine0,74 g
  • Isoleucine0,83 g
  • Méthionine0,37 g
  • Tryptophane0,18 g
  • Acide glutamique2,8 g
  • Acide aspartique1,8 g
  • Phénylalanine0,83 g
  • Glycine0,83 g
  • Leucine1,4 g
  • Tyrosine0,64 g

Vitamines

  • Vitamine A150 / 900 ug(17%)
  • Vitamine C1 / 90 mg(1%)
  • Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
  • Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
  • Vitamine K5 / 120 ug(4%)
  • Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
  • Vitamine B121,2 / 2,4 ug(50%)
  • Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
  • Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
  • Folates25 / 400 ug(6%)
  • Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
  • Biotine5 / 30 ug(17%)
  • Choline20 / 550 mg(4%)

Minéraux

  • Calcium200 / 1 000 mg(20%)
  • Fer2 / 8 mg(25%)
  • Magnésium20 / 420 mg(5%)
  • Phosphore150 / 700 mg(21%)
  • Potassium300 / 3 400 mg(9%)
  • Sodium1 100 / 2 300 mg(48%)
  • Zinc2 / 11 mg(18%)
  • Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Manganèse0,4 / 2,3 mg(17%)
  • Sélénium20 / 55 ug(36%)
  • Iode30 / 150 ug(20%)
  • Chrome5 / 35 ug(14%)
  • Molybdène10 / 45 ug(22%)
  • Chlorure667 / 2 300 mg(29%)

Autre

  • Eau40 / 3 700 g(1%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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