Rôti De Rumsteck Cru
Cette pièce de bœuf maigre est une excellente source de protéines de haute qualité, indispensables pour le maintien musculaire. Elle apporte du fer, essentiel au transport de l’oxygène dans le sang, ainsi que du zinc qui favorise le système immunitaire. La vitamine B12 et la vitamine B6 contribuent au métabolisme énergétique et à la vitalité. Avec une teneur modérée en graisses et sans glucides, elle s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Rôti De Rumsteck Cru contient 209 calories, 23,3 g de protéines, 0 g de glucides et 12,1 g de lipides.
- Protéines
- 23,3 g46%
- Lipides
- 12,1 g54%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 209 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré37 min
- YogaEffort modéré, rythme doux53 min
- NatationNage libre, effort modéré27 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré20 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré27 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux12,1 / 83 g(15%)
- Acides gras saturés4,8 / 25 g(19%)
- Acides gras monoinsaturés5,2 g
- Acides gras polyinsaturés0,46 g
- Cholestérol70,3 / 300 mg(23%)
- Oméga-30,14 g
- Oméga-60,28 g
- Oméga-95,2 g
- Acide oléique4,3 g
- Acide caprique0,03 g
- Acide érucique0,14 g
- Acide laurique0,02 g
- Acide stéarique1,4 g
- Acide linoléique0,23 g
- Acide myristique0,37 g
- Acide palmitique2,9 g
- Acide éicosénoïque0,79 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
Protéines
- Protéines23,3 / 56 g(42%)
Acides aminés
- Lysine1,9 g
- Sérine0,89 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,4 g
- Cystine0,26 g
- Proline1 g
- Taurine23 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,8 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,6 g
- Tryptophane0,26 g
- Acide glutamique3,5 g
- Acide aspartique2,1 g
- Phénylalanine0,91 g
- Glycine1,3 g
- Leucine1,8 g
- Tyrosine0,78 g
Vitamines
- Vitamine B60,53 / 1,3 mg(41%)
- Vitamine B123,2 / 2,4 ug(133%)
- Thiamine (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(16%)
- Niacine (B3)4,2 / 16 mg(27%)
- Folates9,1 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,41 / 5 mg(8%)
- Choline79,4 / 550 mg(14%)
Minéraux
- Calcium4,5 / 1 000 mg(0%)
- Fer2,3 / 8 mg(28%)
- Magnésium24,9 / 420 mg(6%)
- Phosphore225,7 / 700 mg(32%)
- Potassium387,8 / 3 400 mg(11%)
- Sodium61,2 / 2 300 mg(3%)
- Zinc3,7 / 11 mg(33%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium22,3 / 55 ug(41%)
- Chrome2,3 / 35 ug(6%)
- Molybdène2,3 / 45 ug(5%)
Autre
- Eau75,5 / 3 700 g(2%)
Sources
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