Côtes De Ribeye Crues
Les travers de ribeye crus apportent une quantité modérée de calories associée à une protéine de haute qualité. Riches en graisses totales, comprenant une part notable d’acides gras saturés, ils offrent saveur et texture. Cette viande est une source naturelle de minéraux essentiels comme le fer, le zinc et le potassium, qui contribuent au bien-être général. Elle contient également des vitamines B, cruciales pour le métabolisme énergétique.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Côtes De Ribeye Crues contient 196 calories, 16,2 g de protéines, 0 g de glucides et 14,5 g de lipides.
- Protéines
- 16,2 g33%
- Lipides
- 14,5 g67%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 196 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré35 min
- YogaEffort modéré, rythme doux50 min
- NatationNage libre, effort modéré26 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré19 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré25 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)18 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux14,5 / 83 g(17%)
- Acides gras saturés5,5 / 25 g(22%)
- Acides gras trans0,26 g
- Acides gras monoinsaturés7,2 g
- Acides gras polyinsaturés1,7 g
- Cholestérol59,5 / 300 mg(20%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,13 g
- Oméga-97,2 g
- Acide oléique6 g
- Acide érucique0,43 g
- Acide stéarique2,3 g
- Acide linoléique0,13 g
- Acide myristique0,68 g
- Acide palmitique2,6 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide éicosénoïque0,85 g
- Acide arachidonique0,09 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,01 g
Protéines
- Protéines16,2 / 56 g(29%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine0,43 g
- Valine0,92 g
- Alanine1,1 g
- Cystéine0,27 g
- Proline0,6 g
- Taurine21 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,62 g
- Thréonine0,76 g
- Isoleucine0,93 g
- Méthionine0,63 g
- Tryptophane0,23 g
- Acide glutamique0,85 g
- Acide aspartique2,1 g
- Phénylalanine0,86 g
- Glycine0,68 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,45 g
Vitamines
- Vitamine E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamine K1,5 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,26 / 1,3 mg(20%)
- Vitamine B120,43 / 2,4 ug(18%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacine (B3)4,7 / 16 mg(29%)
- Folates2,6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,51 / 5 mg(10%)
- Biotine1,7 / 30 ug(6%)
- Choline68 / 550 mg(12%)
Minéraux
- Calcium9,4 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,4 / 8 mg(18%)
- Magnésium19,6 / 420 mg(5%)
- Phosphore112,2 / 700 mg(16%)
- Potassium272 / 3 400 mg(8%)
- Sodium46,8 / 2 300 mg(2%)
- Zinc4,1 / 11 mg(37%)
- Cuivre0,13 / 0,9 mg(14%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium19,8 / 55 ug(36%)
- Iode4,3 / 150 ug(3%)
- Chrome0,85 / 35 ug(2%)
- Molybdène8,5 / 45 ug(19%)
Autre
- Eau54,4 / 3 700 g(1%)
Sources
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