Bœuf Frit Du Kerala
Le Kerala Beef Fry est une préparation riche en protéines, accompagnée d’une teneur notable en graisses, y compris des acides gras saturés. Il constitue une bonne source de fer et de zinc, essentiels pour l’énergie et la vitalité. La vitamine B12 qu’il contient contribue au maintien du métabolisme énergétique. Son apport modéré en sodium, ainsi que sa richesse en potassium et phosphore, en font un plat nourrissant et équilibré.
Impact sur les macros
Une Portion (200 g) de Bœuf Frit Du Kerala contient 350 calories, 25 g de protéines, 5 g de glucides et 30 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 350 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré62 min
- YogaEffort modéré, rythme doux89 min
- NatationNage libre, effort modéré46 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré33 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré44 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)32 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (200 g)
Glucides
- Glucides5 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires1,5 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0,7 g
- Fibres insolubles0,8 g
- Sucres totaux1 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides2,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux30 / 83 g(36%)
- Acides gras saturés20 / 25 g(80%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés6 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol160 / 300 mg(53%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-61 g
- Oméga-96 g
- Acide oléique4,5 g
- Acide caprique0,8 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique8,5 g
- Acide stéarique3,5 g
- Acide caprylique1 g
- Acide linoléique0,8 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique4,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines25 / 56 g(45%)
Acides aminés
- Lysine2,4 g
- Sérine0,98 g
- Valine1,2 g
- Alanine1,6 g
- Cystine0,27 g
- Cystéine0,36 g
- Proline1,1 g
- Taurine35 mg
- Arginine1,8 g
- Histidine0,89 g
- Thréonine1,1 g
- Isoleucine1,2 g
- Méthionine0,71 g
- Tryptophane0,22 g
- Acide glutamique3,6 g
- Acide aspartique2,7 g
- Phénylalanine0,89 g
- Glycine1,3 g
- Leucine2,1 g
- Tyrosine0,8 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates10 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline90 / 550 mg(16%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer4 / 8 mg(50%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium550 / 3 400 mg(16%)
- Sodium300 / 2 300 mg(13%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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