Rôti De Chèvre
La viande de chèvre rôtie est une excellente source de protéines de qualité avec une teneur en matières grasses très faible, idéale pour un repas nutritif et léger. Riche en fer et en zinc, elle favorise la santé musculaire et le bon fonctionnement du système immunitaire. Elle apporte également une bonne quantité de potassium et de phosphore, essentiels à l’équilibre électrolytique et à la santé osseuse. Avec un apport calorique modéré et un taux de cholestérol raisonnable, c’est un choix sain et savoureux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Rôti De Chèvre contient 122 calories, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 2,6 g de lipides.
- Protéines
- 23 g80%
- Lipides
- 2,6 g20%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 122 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré22 min
- YogaEffort modéré, rythme doux31 min
- NatationNage libre, effort modéré16 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré15 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux2,6 / 83 g(3%)
- Acides gras saturés0,79 / 25 g(3%)
- Acides gras monoinsaturés1,2 g
- Acides gras polyinsaturés0,2 g
- Cholestérol63,8 / 300 mg(21%)
- Oméga-30,02 g
- Oméga-60,18 g
- Oméga-91,1 g
- Acide oléique1,1 g
- Acide stéarique0,37 g
- Acide linoléique0,11 g
- Acide myristique0,03 g
- Acide palmitique0,37 g
- Acide arachidonique0,07 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
Protéines
- Protéines23 / 56 g(41%)
Acides aminés
- Lysine1,7 g
- Sérine0,85 g
- Valine1,2 g
- Alanine1,4 g
- Cystine0,27 g
- Cystéine0,17 g
- Proline1 g
- Arginine1,7 g
- Histidine0,48 g
- Thréonine1,1 g
- Isoleucine1,2 g
- Méthionine0,62 g
- Tryptophane0,34 g
- Acide glutamique3,8 g
- Acide aspartique2,1 g
- Phénylalanine0,8 g
- Glycine1,1 g
- Leucine1,9 g
- Tyrosine0,71 g
Vitamines
- Vitamine E0,29 / 15 mg(2%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,08 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavine (B2)0,52 / 1,3 mg(40%)
- Niacine (B3)3,4 / 16 mg(21%)
- Folates4,3 / 400 ug(1%)
- Choline90,1 / 550 mg(16%)
Minéraux
- Calcium14,5 / 1 000 mg(1%)
- Fer3,2 / 8 mg(40%)
- Phosphore170,9 / 700 mg(24%)
- Potassium344,3 / 3 400 mg(10%)
- Sodium73,1 / 2 300 mg(3%)
- Zinc4,5 / 11 mg(41%)
- Cuivre0,26 / 0,9 mg(29%)
- Manganèse0,04 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium10 / 55 ug(18%)
Autre
- Eau58 / 3 700 g(2%)
Sources
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