Viande De Chèvre Crue
La viande de chèvre est une excellente source de protéines maigres, idéale pour une alimentation équilibrée. Sa faible teneur en graisses totales et saturées en fait un choix léger mais nutritif. Riche en fer et en zinc, elle favorise le bien-être général et aide à maintenir l’énergie. Elle apporte également des vitamines B essentielles au métabolisme et à la vitalité quotidienne.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Viande De Chèvre Crue contient 124 calories, 23,4 g de protéines, 0 g de glucides et 2,6 g de lipides.
- Protéines
- 23,4 g80%
- Lipides
- 2,6 g20%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 124 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré22 min
- YogaEffort modéré, rythme doux31 min
- NatationNage libre, effort modéré16 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré16 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux2,6 / 83 g(3%)
- Acides gras saturés0,81 / 25 g(3%)
- Acides gras monoinsaturés1,2 g
- Acides gras polyinsaturés0,19 g
- Cholestérol64,6 / 300 mg(22%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,11 g
- Oméga-91,1 g
- Acide oléique1,1 g
- Acide stéarique0,37 g
- Acide linoléique0,11 g
- Acide myristique0,03 g
- Acide palmitique0,37 g
- Acide arachidonique0,07 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
Protéines
- Protéines23,4 / 56 g(42%)
Acides aminés
- Lysine1,7 g
- Sérine0,91 g
- Valine1,3 g
- Alanine0 g
- Cystine0,28 g
- Proline1,1 g
- Arginine1,7 g
- Histidine0,49 g
- Thréonine1,1 g
- Isoleucine1,2 g
- Méthionine0,63 g
- Tryptophane0,35 g
- Acide glutamique0 g
- Acide aspartique0 g
- Phénylalanine0,81 g
- Glycine0 g
- Leucine1,9 g
- Tyrosine0,72 g
Vitamines
- Vitamine E0,74 / 15 mg(5%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(3%)
- Vitamine B121,3 / 2,4 ug(53%)
- Thiamine (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavine (B2)0,56 / 1,3 mg(43%)
- Niacine (B3)4,3 / 16 mg(27%)
- Folates5,7 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,33 / 5 mg(7%)
Minéraux
- Calcium14,7 / 1 000 mg(1%)
- Fer3,2 / 8 mg(40%)
- Magnésium23,8 / 420 mg(6%)
- Phosphore204,1 / 700 mg(29%)
- Potassium436,6 / 3 400 mg(13%)
- Sodium93 / 2 300 mg(4%)
- Zinc4,5 / 11 mg(41%)
- Cuivre0,29 / 0,9 mg(32%)
- Manganèse0,04 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium10 / 55 ug(18%)
- Iode12,5 / 150 ug(8%)
Autre
- Eau86 / 3 700 g(2%)
Sources
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