Levure Sèche Active
La levure sèche active est une source importante de protéines et riche en fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion. Elle apporte également des minéraux essentiels tels que le potassium, le phosphore et le zinc, utiles au bon fonctionnement de l’organisme. Sa richesse en vitamines B, notamment en folate et vitamine B6, soutient le métabolisme énergétique. Faible en graisses saturées et sans sucres, elle constitue un excellent ingrédient nutritif à intégrer au quotidien.
Répartition des macronutriments
Une Portion (7 g) de Levure Sèche Active contient 23 calories, 2,8 g de protéines, 2,9 g de glucides et 0,53 g de lipides.
- Protéines
- 2,8 g41%
- Glucides
- 2,9 g42%
- Lipides
- 0,5 g17%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 23 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré4 min
- YogaEffort modéré, rythme doux6 min
- NatationNage libre, effort modéré3 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré2 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré3 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (7 g)
Glucides
- Glucides2,9 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires1,9 / 38 g(5%)
- Fibres solubles0,57 g
- Fibres insolubles1,3 g
Lipides
- Lipides totaux0,53 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,07 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,3 g
- Acides gras polyinsaturés0 g
- Oméga-60 g
- Oméga-90,14 g
- Acide oléique0,14 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,02 g
- Acide linoléique0 g
- Acide palmitique0,05 g
Protéines
- Protéines2,8 / 56 g(5%)
Acides aminés
- Lysine0,23 g
- Sérine0,14 g
- Valine0,16 g
- Alanine0,16 g
- Cystine0,04 g
- Proline0,12 g
- Arginine0,14 g
- Histidine0,06 g
- Thréonine0,14 g
- Isoleucine0,13 g
- Méthionine0,04 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,45 g
- Acide aspartique0,29 g
- Phénylalanine0,12 g
- Glycine0,14 g
- Leucine0,2 g
- Tyrosine0,08 g
Vitamines
- Vitamine C0,02 / 90 mg(0%)
- Vitamine K0,03 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,11 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,77 / 1,2 mg(64%)
- Riboflavine (B2)0,28 / 1,3 mg(22%)
- Niacine (B3)2,8 / 16 mg(18%)
- Folates163,8 / 400 ug(41%)
- Acide pantothénique (B5)0,95 / 5 mg(19%)
- Choline2,2 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium2,1 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,15 / 8 mg(2%)
- Magnésium3,8 / 420 mg(1%)
- Phosphore44,6 / 700 mg(6%)
- Potassium66,9 / 3 400 mg(2%)
- Sodium3,6 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,56 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium0,55 / 55 ug(1%)
Autre
- Eau0,36 / 3 700 g(0%)
Sources
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