Levure Fraîche
La levure fraîche est un aliment à faible apport calorique, riche en protéines, idéal pour un régime équilibré. Elle est également une bonne source de fibres alimentaires, favorisant une digestion harmonieuse. Riche en potassium, en fer et en zinc, elle participe au bon fonctionnement du métabolisme. Sa teneur en vitamines B contribue à une production d'énergie efficace et au bien-être du système nerveux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (42 g) de Levure Fraîche contient 44 calories, 3,5 g de protéines, 7,6 g de glucides et 0,8 g de lipides.
- Protéines
- 3,5 g27%
- Glucides
- 7,6 g59%
- Lipides
- 0,8 g14%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 44 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré8 min
- YogaEffort modéré, rythme doux11 min
- NatationNage libre, effort modéré6 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré4 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré6 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)4 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (42 g)
Glucides
- Glucides7,6 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires3,4 / 38 g(9%)
- Fibres insolubles3,4 g
Lipides
- Lipides totaux0,8 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,1 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,44 g
- Acides gras polyinsaturés0 g
- Oméga-60 g
- Oméga-90,21 g
- Acide oléique0,21 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,03 g
- Acide linoléique0 g
- Acide palmitique0,07 g
Protéines
- Protéines3,5 / 56 g(6%)
Acides aminés
- Lysine0,27 g
- Sérine0,19 g
- Valine0,23 g
- Alanine0,21 g
- Cystine0,01 g
- Proline0,12 g
- Arginine0,19 g
- Histidine0,07 g
- Thréonine0,18 g
- Isoleucine0,18 g
- Méthionine0,06 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,47 g
- Acide aspartique0,35 g
- Phénylalanine0,15 g
- Glycine0,18 g
- Leucine0,26 g
- Tyrosine0,12 g
Vitamines
- Vitamine C0,04 / 90 mg(0%)
- Vitamine B60,18 / 1,3 mg(14%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,79 / 1,2 mg(66%)
- Riboflavine (B2)0,47 / 1,3 mg(37%)
- Niacine (B3)5,2 / 16 mg(32%)
- Folates329,7 / 400 ug(82%)
- Acide pantothénique (B5)2,1 / 5 mg(41%)
- Biotine25,2 / 30 ug(84%)
- Choline13,4 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium8 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,4 / 8 mg(17%)
- Magnésium16,8 / 420 mg(4%)
- Phosphore141,1 / 700 mg(20%)
- Potassium252,4 / 3 400 mg(7%)
- Sodium12,6 / 2 300 mg(1%)
- Zinc4,2 / 11 mg(38%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(7%)
- Manganèse0,08 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium3,4 / 55 ug(6%)
- Iode0,25 / 150 ug(0%)
Autre
- Eau29 / 3 700 g(1%)
Sources
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