Asam Pedas
L’Asam Pedas est un plat savoureux riche en protéines, idéal pour une alimentation équilibrée. Il apporte une quantité modérée de graisses, dont une partie est saturée, offrant ainsi une énergie soutenue. Ce plat contient également des vitamines comme la C et l’A, qui contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire. Sa teneur en fibres et en minéraux essentiels comme le phosphore en fait un choix nutritif et gourmand.
Impact sur les macros
Une Portion (400 g) de Asam Pedas contient 500 calories, 25 g de protéines, 50 g de glucides et 22 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 500 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré89 min
- YogaEffort modéré, rythme doux127 min
- NatationNage libre, effort modéré66 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré48 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré63 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)46 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (400 g)
Glucides
- Glucides50 / 313 g(16%)
- Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles2,5 g
- Sucres totaux6 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides40 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux22 / 83 g(27%)
- Acides gras saturés6 / 25 g(24%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés7 g
- Cholestérol100 / 300 mg(33%)
- Oméga-32,1 g
- Oméga-64,9 g
- Oméga-98 g
- Acide oléique7 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique1,5 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique4 g
- Acide myristique0,8 g
- Acide palmitique2,5 g
- Acide linolénique0,8 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,7 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,3 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,6 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines25 / 56 g(45%)
Acides aminés
- Lysine2 g
- Sérine1,3 g
- Valine1,3 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,25 g
- Proline1,3 g
- Taurine50 mg
- Arginine2 g
- Histidine0,75 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,63 g
- Tryptophane0,25 g
- Acide glutamique3,8 g
- Acide aspartique2,5 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1,8 g
- Leucine1,8 g
- Tyrosine1 g
Vitamines
- Vitamine A100 / 900 ug(11%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D10 / 15 ug(67%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K30 / 120 ug(25%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B123 / 2,4 ug(125%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium80 / 1 000 mg(8%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium1 200 / 2 300 mg(52%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium40 / 55 ug(73%)
- Iode150 / 150 ug(100%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau290 / 3 700 g(8%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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