Ailes Fumées
Les ailes fumées offrent une teneur élevée en protéines, idéale pour la construction musculaire. Elles contiennent une quantité notable de graisses totales, dont des acides gras saturés, qui apportent saveur et onctuosité. Riches en minéraux essentiels tels que le fer, le zinc et le phosphore, elles participent au métabolisme énergétique et à la santé osseuse. Leur très faible teneur en glucides en fait un choix adapté aux régimes limitant les sucres.
Impact sur les macros
Une Portion (250 g) de Ailes Fumées contient 538 calories, 48 g de protéines, 1 g de glucides et 38 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 538 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré95 min
- YogaEffort modéré, rythme doux137 min
- NatationNage libre, effort modéré71 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré51 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré68 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)49 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Glucides
- Glucides1 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux1 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux38 / 83 g(46%)
- Acides gras saturés11 / 25 g(44%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés17 g
- Acides gras polyinsaturés10 g
- Cholestérol300 / 300 mg(100%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-68,5 g
- Oméga-917 g
- Acide oléique16 g
- Acide caprique0,3 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique3 g
- Acide caprylique0,2 g
- Acide linoléique8 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique5 g
- Acide linolénique0,2 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,3 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,18 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines48 / 56 g(86%)
Acides aminés
- Lysine4 g
- Sérine1,9 g
- Valine2,5 g
- Alanine3,8 g
- Cystine0,53 g
- Cystéine0,85 g
- Proline2,3 g
- Taurine45 mg
- Arginine4 g
- Histidine1,1 g
- Thréonine1,6 g
- Isoleucine2,1 g
- Méthionine1,2 g
- Tryptophane0,27 g
- Acide glutamique7,4 g
- Acide aspartique4,8 g
- Phénylalanine1,9 g
- Glycine2,7 g
- Leucine3,7 g
- Tyrosine1,3 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamine K1,5 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)12 / 16 mg(75%)
- Folates10 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)1,5 / 5 mg(30%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline180 / 550 mg(33%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore250 / 700 mg(36%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium900 / 2 300 mg(39%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,05 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 390 / 2 300 mg(60%)
Autre
- Eau175 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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