Ampalaya Salteada
El Ginisang Ampalaya es una opción rica en fibra y proteínas, ideal para una dieta equilibrada. Aporta vitaminas esenciales como la vitamina C y la vitamina A, que favorecen el sistema inmunológico y la salud de la piel. Minerales importantes como el potasio, calcio y hierro contribuyen al bienestar general. Con un contenido moderado de grasas y azúcares, es un plato nutritivo y sabroso para incluir en tu alimentación.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (170 g) de Ampalaya Salteada contiene 150 calorías, 5 g de proteínas, 10 g de carbohidratos y 9 g de grasas.
- Proteínas
- 5 g14%
- Carbohidratos
- 10 g28%
- Grasas
- 9 g57%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 150 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado27 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave38 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado20 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado14 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado19 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (170 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos10 / 313 g(3%)
- Fibra dietética3 / 38 g(8%)
- Fibra soluble1,5 g
- Fibra insoluble1,5 g
- Azúcares totales4 g
Grasas
- Grasas totales9 / 83 g(11%)
- Grasas saturadas2,6 / 25 g(10%)
- Grasas monoinsaturadas3,5 g
- Grasas poliinsaturadas3 g
- Colesterol210 / 300 mg(70%)
- Omega-30,4 g
- Omega-61,5 g
- Omega-93,5 g
- Ácido oleico3,2 g
- Ácido cáprico0,02 g
- Ácido erúcico0,1 g
- Ácido láurico0,04 g
- Ácido esteárico0,6 g
- Ácido caprílico0,02 g
- Ácido linoleico1,3 g
- Ácido mirístico0,5 g
- Ácido palmítico1,4 g
- Ácido linolénico0,01 g
- Ácido eicosenoico0,2 g
- Ácido araquidónico0,1 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,3 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,04 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,05 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,03 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,03 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,05 g
Proteínas
- Proteínas5 / 56 g(9%)
Aminoácidos
- Lisina0,38 g
- Serina0,25 g
- Valina0,31 g
- Alanina0,25 g
- Cistina0,06 g
- Cisteína0,06 g
- Prolina0,25 g
- Taurina10 mg
- Arginina0,31 g
- Histidina0,06 g
- Treonina0,25 g
- Isoleucina0,31 g
- Metionina0,13 g
- Triptófano0,06 g
- Ácido glutámico0,75 g
- Ácido aspártico0,5 g
- Fenilalanina0,19 g
- Glicina0,25 g
- Leucina0,44 g
- Tirosina0,19 g
Vitaminas
- Vitamina A220 / 900 ug(24%)
- Vitamina C20 / 90 mg(22%)
- Vitamina D0,6 / 15 ug(4%)
- Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamina K15 / 120 ug(12%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamina B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folato35 / 400 ug(9%)
- Ácido pantoténico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotina10 / 30 ug(33%)
- Colina150 / 550 mg(27%)
Minerales
- Calcio60 / 1000 mg(6%)
- Hierro1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fósforo100 / 700 mg(14%)
- Potasio350 / 3400 mg(10%)
- Sodio150 / 2300 mg(7%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Yodo20 / 150 ug(13%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno2 / 45 ug(4%)
- Cloruro120 / 2300 mg(5%)
Otros
- Agua136 / 3700 g(4%)
Fuentes
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