Gomen (verduras Etíopes Cocidas)
El gomen es una verdura rica en fibra, ideal para favorecer la digestión y la salud intestinal. Contiene minerales como calcio e hierro que ayudan a mantener huesos fuertes y una adecuada oxigenación. Las vitaminas A y K presentes contribuyen a la salud visual y a la coagulación de la sangre. Su contenido moderado de grasas y calorías la convierte en una opción nutritiva y balanceada.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (198 g) de Gomen (verduras Etíopes Cocidas) contiene 150 calorías, 4 g de proteínas, 10 g de carbohidratos y 10 g de grasas.
- Proteínas
- 4 g11%
- Carbohidratos
- 10 g27%
- Grasas
- 10 g62%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 150 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado27 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave38 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado20 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado14 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado19 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (198 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos10 / 313 g(3%)
- Fibra dietética5 / 38 g(13%)
- Fibra soluble1,5 g
- Fibra insoluble3,5 g
- Azúcares totales2 g
- Otros carbohidratos3 g
Grasas
- Grasas totales10 / 83 g(12%)
- Grasas saturadas6 / 25 g(24%)
- Grasas monoinsaturadas2,5 g
- Grasas poliinsaturadas1,5 g
- Colesterol25 / 300 mg(8%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,4 g
- Omega-92,5 g
- Ácido oleico2,5 g
- Ácido láurico0,1 g
- Ácido esteárico1 g
- Ácido linoleico1,3 g
- Ácido mirístico1 g
- Ácido palmítico2,5 g
- Ácido linolénico0,1 g
- Ácido araquidónico0,02 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,1 g
Proteínas
- Proteínas4 / 56 g(7%)
Aminoácidos
- Lisina0,25 g
- Serina0,16 g
- Valina0,16 g
- Alanina0,16 g
- Cistina0,04 g
- Cisteína0,04 g
- Prolina0,16 g
- Arginina0,25 g
- Histidina0,08 g
- Treonina0,16 g
- Isoleucina0,16 g
- Metionina0,08 g
- Triptófano0,04 g
- Ácido glutámico0,98 g
- Ácido aspártico0,57 g
- Fenilalanina0,16 g
- Glicina0,16 g
- Leucina0,25 g
- Tirosina0,08 g
Vitaminas
- Vitamina A500 / 900 ug(56%)
- Vitamina C40 / 90 mg(44%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K400 / 120 ug(333%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folato50 / 400 ug(12%)
- Ácido pantoténico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina20 / 550 mg(4%)
Minerales
- Calcio150 / 1000 mg(15%)
- Hierro1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesio40 / 420 mg(10%)
- Fósforo40 / 700 mg(6%)
- Potasio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio250 / 2300 mg(11%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio2 / 55 ug(4%)
- Yodo1 / 150 ug(1%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno1 / 45 ug(2%)
- Cloruro150 / 2300 mg(7%)
Otros
- Agua170 / 3700 g(5%)
Fuentes
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