Salchicha De Venado
La salchicha de venado destaca por su alto contenido en proteínas, ideales para el mantenimiento muscular. Con una cantidad moderada de grasas y parte de estas saturadas, aporta energía sin resultar muy calórica. Es una buena fuente de minerales esenciales como el hierro, zinc y fósforo, que contribuyen a diversas funciones del organismo. Además, contiene vitaminas del grupo B, especialmente B12 y B6, que favorecen el metabolismo.
Impacto en macros
Una Porción (57 g) de Salchicha De Venado contiene 91 calorías, 9,1 g de proteínas, 3,4 g de carbohidratos y 4,6 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 91 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado16 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave23 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado12 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado9 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado12 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (57 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos3,4 / 313 g(1%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales3,4 g
- Azúcares añadidos2,3 / 63 g(4%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales4,6 / 83 g(5%)
- Grasas saturadas1,7 / 25 g(7%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas2,3 g
- Grasas poliinsaturadas0,57 g
- Colesterol42,7 / 300 mg(14%)
- Omega-30,1 g
- Omega-60,46 g
- Omega-92,3 g
- Ácido oleico2 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0,11 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,57 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,4 g
- Ácido mirístico0,46 g
- Ácido palmítico1 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,17 g
- Ácido araquidónico0,02 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,06 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,01 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,03 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,03 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,01 g
Proteínas
- Proteínas9,1 / 56 g(16%)
Aminoácidos
- Lisina0,83 g
- Serina0,34 g
- Valina0,48 g
- Alanina0,54 g
- Cistina0,05 g
- Cisteína0,15 g
- Prolina0,48 g
- Taurina28 mg
- Arginina0,48 g
- Histidina0,25 g
- Treonina0,34 g
- Isoleucina0,44 g
- Metionina0,25 g
- Triptófano0,1 g
- Ácido glutámico1,5 g
- Ácido aspártico0,97 g
- Fenilalanina0,39 g
- Glicina0,58 g
- Leucina0,73 g
- Tirosina0,29 g
Vitaminas
- Vitamina A5,7 / 900 ug(1%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,17 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0,57 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,23 / 1,3 mg(18%)
- Vitamina B121,4 / 2,4 ug(59%)
- Tiamina (B1)0,11 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavina (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacina (B3)2,8 / 16 mg(18%)
- Folato2,8 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,34 / 5 mg(7%)
- Biotina2,3 / 30 ug(8%)
- Colina34,2 / 550 mg(6%)
Minerales
- Calcio8,5 / 1000 mg(1%)
- Hierro2 / 8 mg(25%)
- Magnesio14,2 / 420 mg(3%)
- Fósforo114 / 700 mg(16%)
- Potasio171 / 3400 mg(5%)
- Sodio456 / 2300 mg(20%)
- Zinc2,6 / 11 mg(23%)
- Cobre0,06 / 0,9 mg(6%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio20 / 55 ug(36%)
- Yodo1,1 / 150 ug(1%)
- Cromo2,8 / 35 ug(8%)
- Molibdeno5,7 / 45 ug(13%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua34,2 / 3700 g(1%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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