Risotto A La Milanesa
El Risotto alla Milanese destaca por su sabor intenso y textura cremosa, ofreciendo una cantidad moderada de proteínas. Presenta un contenido equilibrado de grasas, incluidas las saturadas, que aportan sabor y cuerpo al plato. Es fuente de minerales como hierro y calcio, además de vitaminas A y B12, importantes para el metabolismo. Su aporte calórico controlado lo convierte en una opción deliciosa y adecuada para una comida moderada.
Impacto en macros
Una Porción (386 g) de Risotto A La Milanesa contiene 546 calorías, 16 g de proteínas, 69 g de carbohidratos y 22 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 546 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado97 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave139 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado72 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado52 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado69 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)50 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (386 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos69 / 313 g(22%)
- Fibra dietética2,5 / 38 g(7%)
- Fibra soluble1 g
- Fibra insoluble1,5 g
- Azúcares totales3 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales22 / 83 g(27%)
- Grasas saturadas14 / 25 g(56%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas5 g
- Grasas poliinsaturadas3 g
- Colesterol65 / 300 mg(22%)
- Omega-30,1 g
- Omega-62,9 g
- Omega-95 g
- Ácido oleico3,5 g
- Ácido cáprico0,2 g
- Ácido erúcico0,5 g
- Ácido láurico1 g
- Ácido esteárico4 g
- Ácido caprílico0,2 g
- Ácido linoleico2,7 g
- Ácido mirístico2 g
- Ácido palmítico6 g
- Ácido linolénico0,6 g
- Ácido eicosenoico1 g
- Ácido araquidónico0,05 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,1 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,05 g
Proteínas
- Proteínas16 / 56 g(29%)
Aminoácidos
- Lisina1 g
- Serina0,8 g
- Valina1 g
- Alanina0,9 g
- Cistina0,2 g
- Cisteína0,2 g
- Prolina1,2 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,8 g
- Histidina0,5 g
- Treonina0,7 g
- Isoleucina0,8 g
- Metionina0,3 g
- Triptófano0,2 g
- Ácido glutámico3 g
- Ácido aspártico1,2 g
- Fenilalanina0,7 g
- Glicina0,7 g
- Leucina1,2 g
- Tirosina0,6 g
Vitaminas
- Vitamina A250 / 900 ug(28%)
- Vitamina C3 / 90 mg(3%)
- Vitamina D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamina B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Tiamina (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavina (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folato20 / 400 ug(5%)
- Ácido pantoténico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina20 / 550 mg(4%)
Minerales
- Calcio285 / 1000 mg(29%)
- Hierro4 / 8 mg(50%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fósforo250 / 700 mg(36%)
- Potasio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio3246 / 2300 mg(141%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso1 / 2,3 mg(43%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Yodo30 / 150 ug(20%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloruro150 / 2300 mg(7%)
Otros
- Agua270 / 3700 g(7%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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